Гарнир из кускуса
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 52 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на ужин
Кускус это крупа, такая же как и гречка или рис. Однако она совершенно не распространена в России, поэтому гарнир из кускуса можно смело назвать экзотическим. Хотя на самом деле все очень просто. Рецепт гарнира из кабачков с яблоками уже публиковали, он чем-то похож на Гарнир из кускуса.
Ингредиенты:
- Кускус — 100 г
- Вода — 200 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Карри — 1 ч.л.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соевый соус — 50 мл
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Кускус насыпаем в термостойкую посуду или кастрюльку.
-
Солим, добавляем чайную ложку карри.
-
Хорошенько перемешиваем.
-
И заливаем крутым кипятком (примерно 200 мл).
-
Накрываем крышкой оставляем набухать крупу в течении 10-15 минут.
-
В этой время мелкими кубиками нарезаем лук.
-
Обжариваем лук в сковородке в небольшом количестве масла.
-
После того как лук стал полупрозрачным, засыпаем натертую на средней или крупной терке морковь. Обжариваем ее на среднем огне около 5 минут, все время перемешивая.
-
Затем наливаем 50 мл соевого соуса.
-
Морковку перчим, затем накрываем сковородку крышкой и тушим до готовности.
-
К овощам добавляем готовый кускус и хорошенько перемешиваем.
-
И подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Для того, чтобы приготовить гарнир из кус-куса нам потребуется около 30 минут времени, немного овощей - лук, морковь, а также приправа карри и соевый соус. Готовится блюдо чрезвычайно просто. Самая большая трудность заключается в том, чтоб найти кус-кус у нас в магазинах. Иногда попадается эта крупа, но крайне редко и стоит обычно немереных денег. Поэтому мне привозят ее в качестве гостинца из Германии. Гарнир из кус-куса по данному рецепту - это очень вкусно, красиво и полезно!
Буду пробовать приготовить гарнир к куриным котлетам. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
гарнира из кускуса приготовленный с любовью
Когда надо срочно приготовить что-то на гарнир, меня выручает этот простейший рецепт из баклажанов. Это очень быстро, легко и вкусно!...
20 мин
Гарнир из капусты готовится очень легко и просто. Эта овощная феерия, которая готовится из самых тривиальных ингредиентов - морковки, капусты, лука. Имеет яркий вкус и хорошо подходит...
40 мин
Самый простой и быстрый рецепт приготовления гарнира из овощей....
10 мин
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо Виталия за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сегодня приготовила гарнир из кускуса…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Большое спасибо!!!
У Виталия очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Обязательно попробуйте золотой гарнир из тыквы, это вкусно.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ох, какая вкуснятина!
Виталия, рецепт замечательный, спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.