Рецепт риса с овощами и куриным филе уже публиковали, он чем-то похож на Филе пангасиуса, тушеное с овощами.
Итак, поехали.
Нам нужны вот эти парни:
гр 50 сушеных шитаке (или свежих).
-грамм 200 шампиньонов
-1 -2 моркови.
-пару см. корня имбиря.
-1 сладкая белая луковица, (или порей)
-2 зуба чеснока.
-600-700гр рыбы.
-3ст. л. темного соевого соуса.
-1ст. л. сахара.
-4ст. л. рисового вина.
-арахисовое, кукурузное масло
-1ст. л. крахмала.
-морковь режем соломкой, толщиной со спичку
-лук также нарезаем на тонкие дольки
-также поступаем с имбирем и нарезаем его мелко
-чеснок растудыть его. измельчаем.
-Шитаке кладем в горячую воду на час, даем воде стечь и удаляем твердые ножки.
-Рыбу нарезаем порционными кусками.
-Отдельно делаем соус. Смешиваем соевый соус, сахар, соль и рисовое вино. Отставляем на время.
-Достаем вок или или просто сковороду, разогреваем масло и поджариваем рыбу до светло-золотистого цвета. Вынимаем рыбу.
-Имбирь и чеснок протушиваем в оставшейся жидкости.
-Прибавляем морковь, лук и грибы
-Уменьшаем огонь, кладем рыбу, заливаем соусом, тушим пару минут.
Дальше 2 варианта. Вынимаем рыбу и сгущаем осус разведенным в воде крахмалом.
Либо добавляем разведенный крахмал сразу в вок с овощами и рыбой.
-Подаем с рисом, но можно и как самостоятельное блюдо.
-У меня для этих целей имеется чугунное блюдо. Мне оставалось только подогреть его на огне и выложить на него рыбу.
Готово. До новых кулинарных безоБРАзий.
Всего наилучшего. Брахман. Одесса......................,
Буду пробовать приготовить курицу с овощами в горшочках. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень простой, но такой вкусный рецепт. Курица получается нежная, сочная, просто тает во рту;)...
90 мин
Ароматное, вкусное и сытное блюдо! Рецепт приготовления куриного филе с сыром "Рикотта" перед вами. Уверена, ваши домашние гурманы оценят такой деликатес по достоинству! Пробуйте!...
40 мин
Утка не то мясо, которое можно часто встретить на столе. У меня оно появляется крайне редко, только на большие праздники. Поэтому подхожу к блюдам со всей ответственностью. Попробуйте...
60 мин
Немецкая кухня очень похожа на нашу: в ней тоже все основательное, запеченное и продукты все наши любимые! А еще немецкие хозяйки очень практичные (ну, почти как мы!), у них никогда...
1 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Филе пангасиуса, тушеное с овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо большое!!!
очень понравилось филе пангасиуса, тушеное с овощами,легко и просто.
Искренне спасибо, tatyana93.
Tatyana93, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
филе пангасиуса, тушеное с овощами — вкуснятина!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт филе грудки индейки, запеченое с овощами. Реально, очень вкусно.
Готовила филе пангасиуса, тушеное с овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо