Любимое блюдо всех мясоедов сочный стейк из свинины!
Хочешь приготовить натуральное, аппетитное и очень вкусное мясо на обед или ужин? Тогда хочу поделиться классным рецептом, как приготовить стейк из свинины на сковороде. Обязательно приготовь мясо по этому рецепту, близкие будут в восторге! Рецепт стейка из карпа уже публиковали, он чем-то похож на Свиной стейк в соевом соусе.
Мясо моем и режем на кусочки, толщиной 3-5 см. Смешиваем соль, черный перец и зерна горчицы, вливаем в маринад соевый уксус. Натираем смесью мясо и убираем в холодильник на 3-4 часа, накрыв крышкой, что бы мясо не заветрилось.
Как прошло это время, ставим сковороду на плиту, разогреваем, наливаем оливковое или подсолнечное масло. Кладем на горячую сковороду филе свинины и обжариваем по 4 минуты с каждой стороны. Огонь убавляем и доводим до готовности, периодически переворачивая стейк.
Буду пробовать приготовить свиной стейк под соусом из перцев поблано. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
говядина (лопаточный отруб) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
20 мин
Солсбери стейк это блюдо, приготовленное из фарша говядины и др. ингредиентов и подается с соусом. Солсбери стейк был изобретен америк. врачом. Доктор JH Salisbury (1823-1905), один...
45 мин
Стейк ти-бон - это один из самых распространенных вариантов классических американских стейков. Их существует всего несколько видов, самые известные из которых - рибай, портерхаус, клаб-стейк,...
40 мин
говядина (вырезка) 200 г • шампиньоны 100 г • сливки молочные (33%) 160 г • огурец 30 г • редис 30 г • спаржа (зеленая) 50 г • тимьян 1 г • тесто слоеное (бездрожжевое) 125 г • яйца...
25 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на днях
Я выбрала свиной стейк в соевом соусе, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Можно похвастаюсь? Сделала стейк ти-бон - так здорово!
Изумительно вкусно…
Ratupins, спасибо.
Приготовила свиной стейк в соевом соусе.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз в жизни решилась на свиной стейк в соевом соусе и не получилось(((
Так обидно!!