Старый солдат шел домой на побывку. Притомился в пути, есть захотел. Дошел до деревни, постучался в крайнюю избу. Дверь отперла старуха: - Заходи, служивый - А нет ли у тебя, хозяюшка, перекусить чего?
Старуха богатая, да скупая, зимой льду не выпросишь: - Ох, добрый человек, сама сегодня еще ничего не ела Нет ничего! - Ну, на нет и суда нет, - говорит солдат.
Тут он приметил под лавкой топор без топорища: - Коли нет ничего иного, можно и из топора кашу сварить! Хозяйка руками всплеснула: - Как так из топора кашу варить? - Дай-ка котел, покажу тебе, как кашу из топора варят. Рецепт каши в тыкве уже публиковали, он чем-то похож на Каша из топора.
Способ:
Варить
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник
Принесла старуха котел. Диву дается
Солдат топор вымыл, опустил в котел, налил воды и поставил на огонь. Старуха на солдата глядит, глаз не сводит. Достал солдат ложку, помешивает варево, попробовал - Ну, как? - спрашивает старуха. - Скоро будет готово, - отвечает солдат, - жаль, что вот соли нет. - Соль-то у меня есть, посоли. p.s. Налить в кастрюлю 2,5 стакана воды. Как закипит посолить по вкусу.
Солдат посолил, снова попробовал: - Эх, кабы сюда да горсточку крупы! Старуха принесла из чулана крупы: - Ну, на, заправь, как надо p.s. 1 стакан крупы (у меня ячневая) хорошо промыть холодной водой, отправить в кастрюлю.
Варил, варил солдат, помешивал кашу. Глядит старуха, оторваться не может. p.s. Довести крупу до кипения, сделать минимальный огонь и варит под крышкой
- Ох, и каша хороша! - хвалит солдат, - кабы сюда да чуточку масла, вовсе было бы объедение! Нашлось у старухи и масло, помаслили кашу. p.s. Через 10-15 мин, когда каша впитает воду, добавить 1 ст. л. масла, перемешать, накрыть крышкой, снять с огня.
Духовку хорошо разогреть, выключить огонь и отправить в нее кастрюлю с кашей на 30 мин для упревания. Готово!
- Ну, бери ложку, хозяюшка! Стали кашу есть, да похваливать. p.s. Подавать кашу можно к мясным или овощным блюдам. Рекомендую Курицу с ананасами от Гретель! ;-) Вкусно!
- Вот уж не думала, что из топора эдакую кашу сварить можно! - дивится старуха. А солдат ест, да посмеивается.
Буду пробовать приготовить монастырскую кашу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Гурьевская каша - это густая манная каша, уложенная чередующимися слоями с жирными пенками, орехами и фруктами-ягодами, запеченная в виде пудинга с карамельной корочкой. В этом рецепте...
40 мин
Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту....
25 мин
Каша с опятами - мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами - сытную, ароматную, вкусную. Рецепт - вашему...
30 мин
Самый полезный и сытный, при этом еще и довольно вкусный вариант завтрака - это сладкая каша в домашних условиях с фруктами, ягодами, цукатами, орехами или даже вареньем....
25 мин
Комментарии к рецепту
Anna!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Anna, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://cookierookie.ru/kashi/kasha-soldatskaya.
Anna!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!