Теплый салат из зеленых помидоров

Рецепт теплого салата из зеленых помидоров
  • Общее время: 4 ч 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 471 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт теплого салата с фасолью уже публиковали, он чем-то похож на Теплый салат из зеленых помидоров.

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры 1 кг
  • Лук репчатый 1/2 кг
  • Морковь 1/2 кг
  • Сахар 100 г
  • Уксус 1 столовая ложка
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль 1 столовая ложка
  • Черный перец горошком 5 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.

Как приготовить

  1. Помидоры нарезать дольками. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами. Все перемешать в эмалированной кастрюле, добавить соль и оставить на 4 часа. Салатная масса должна выделить жидкость, которую нужно слить, чтобы избавиться от лишней горечи зеленых помидоров.

  2. В другой кастрюле приготовить заправку для салата. Для этого смешать масло и сахар, прибавить уксус, перец, лавровый лист, довести до кипения.

  3. Заправку вылить в салатную массу и варить 15 минут после закипания на медленном огне.

Буду пробовать приготовить теплый салат с курицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
kutepova_70
kutepova_70

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

seder
seder

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Дэниэлс Диана
Дэниэлс Диана

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Игнатова Майя
Игнатова Майя

Именно теплый салат из зеленых помидоров часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

София Ушакова
София Ушакова

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с теплым салатом из зеленых помидоров!

yeachusi1991
yeachusi1991

Теплый салат из зеленых помидоров — просто СУПЕР!!!

oybirt
oybirt

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, теплый салат из зеленых помидоров сказка!

sitangar
sitangar

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

klyukova_99
klyukova_99

Теплый салат из зеленых помидоров конечно на любителя.
Но понравилось.

ungat
ungat

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Нютка Круль
Нютка Круль

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

oflind1981
oflind1981

Мой самый любимый рецепт теплого салата из зеленых помидоров!!!
Я тоже так готовлю!

Пестрый салат пошагово

авокадо - 400 г • брынза - 200 г • масло растительное - 3 ст.л. • уксус - 2 ст.л. • салат - по вкусу...

11 мин

Салат Зимушка с фото

Новогодний салат Зимушка - украшение праздничного стола. Станет идеальным гостем праздничного стола-2017....

1 ч

Рецепт салата морского

ветчина - 200 г • майонез - по вкусу • специи - 1...

30 мин

Как приготовить салат из сыра

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат из сыра. Поверьте, такого вы еще точно не пробовали! Пикантный, аппетитный, ароматный для настоящих поклонников сыров в любом виде...

240 мин