Японский омлет
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 169 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Вкусный омлет
Вкусный, пикантный и сытный омлет по японскому рецепту к завтраку!
Японская кухня Когда я слышу это словосочетание, будто вся японская культура предстает моему взору. Специфическая сервировка, использование только натуральных ингредиентов, особые правила этикета при поедании блюд - все это включает в себя словосочетание японская кухня. Конечно, прежде всего в голову приходят всеми любимые и ставшие в последние годы такими модными роллы. Но как вы понимаете роллы - это не единственная еда японцев) Я хочу поведать вам кулинарный рецепт японского омлета. Попробуйте, вам понравится даже сам процесс приготовления! Рецепт омлета в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Японский омлет.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Соевый соус - 15 мл
- Зелень - 30 г
- Майонез - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Яйца, соевый соус, зелень и майонез взбиваем. Все ингредиенты вместе. Для японского омлета желательно использовать сковородку прямоугольной формы (специфическая сервировка, мы о ней уже упоминали), у меня такой нет, я жарила на обычной. думаю, вкус от этого не сильно изменился Наливаем на сковородку тонкий слой яичной смеси, распределяем по всей поверхности, обжариваем и сворачиваем рулетом к одной стороне сковородки. На оставшуюся площадь сковороды снова льем яичную смесь, приподнимаем обжаренный блинчик, чтобы и под него смесь попала, снова обжариваем и сворачиваем все вместе уже к другой стороне. Так продолжаем, пока не выльем всю яичную смесь. Это очень увлекательно - катать туда-сюда яичный рулетик!!:)
-
При подаче режем омлет на кусочки и оформляем красной икрой.
-
Как говорят японцы, итадакимасу!:)
Буду пробовать приготовить вареный омлет. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
японского омлета приготовленный с любовью
Даже если вы и не придерживаетесь вегетарианской диеты, все равно хочется открывать для себя что-то новенькое и пробовать новые вкусы. Одним из таких открытий для меня стал омлет без...
30 мин
Кинза 3 веточки • Растительное масло 50 мл • Репчатый лук 4 головки • Молоко 150 мл • Яйца куриные 6 шт....
31 мин
Для вас рецепт классического омлета, без лишних добавок и начинок. Получается плотный, пышный и обалденно вкусный. Насладитесь его нежностью!...
15 мин
Комментарии к рецепту
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Какой замечательный рецепт японского омлета - яркий, красочный и аппетитный!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вкуснятина
Очень круто получилось!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт омлета по-каталонски.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Uglul, я всегда доверяю твоим рецептам!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит японский омлет.
Большое тебе спасибо, uglul, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик японского омлета
Ну, это было превосходно!
японский омлет вместе с пальцами едва не съела)