Драники
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 124 ккал
- Украинская кухня
- Простой рецепт
Итак сегодня я готовила
ДРАНИКИ (второе название Деруны) Рецепт драников без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Драники.
Ингредиенты:
- картофель 1 кг
- луковица 1 шт. (большая)
- яйцо 1 шт.
- мука 2-3 ст.л.
- чеснок 2-3 зубчика
- соль 0,5 ч.л. (по вкусу)
- подсолнечное масло для жарки
Как приготовить
-
Картофель натереть на мелкой терке
-
Лук очень мелко порезать (трудоемкий процесс и на помощь может прийти блендер) В тертый картофель добавить лук и яйцо, посолить.
-
Все тщательно перемешать и добавить муку (ровно столько чтоб она вобрала картофельный сок но смесь не была очень крутой)
-
На хорошо разогретую сковороду налить масло и большой ложкой выкладывать драники. Жарить до золотистой корочки с двух сторон.
-
На дно кастрюлю полочить зубчики чеснока и сверху на них положить поджаренные драники. Добавить немного воды и протушить 5-10 минут.
-
Готовые драники подаються горячими со сметаной. В основном подаються как основное блюдо, но могут быть гарниром к мясным блюдам. Из одного килограмма картофеля получаеться порция на 4 человека. Готовить их в прок не рекомендую, так как они особенно вкусные свежеприготовленные. Как говорят у нас на Украине "Смачного Вам"
Буду пробовать приготовить драники с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
драников приготовленный с любовью
Быстрый и сытный завтрак для любителей драников со сметаной. Сочные, ароматные, румяные!...
40 мин
Любой из нас хоть раз, но ел драники. Горячие, ароматные, да со сметанкой! Мммм. А если еще и с фаршем, то вообще красота. Как же приготовить драники с фаршем? Читайте дальше....
60 мин
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
драники супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибочки
как раз собралась делать драники
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Нашла в закладках рецепт драников с чесноком - обязательно надо попробовать.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт драников!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не драники.
Всем рекомендую.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Именно драники часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.