Глинтвейн
- Общее время: 20 мин
- 3 порции
- Калорий: 144 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Глинтвейн это ароматный, вкусный, горячий напиток из вина. Я научу вас, как приготовить вкусный глинтвейн, чтобы он радовал и согревал вас в холодное время года. Все очень просто, смотрите. Рецепт глинтвейна из белого вина уже публиковали, он чем-то похож на Глинтвейн.
Ингредиенты:
- Вино красное полусухое — 400 мл
- Сахар — 1-2 ст.л.
- Мускатный орех — 1/8 ч.л.
- Имбирь — 0,5 ч.л.
- Гвоздика — 3-4 шт.
- Корица — 1 шт.
- Бадьян — 2 шт.
- Апельсин — 2 шт.
Повод:
На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку
Как приготовить
-
Для приготовления глинтвейна понадобится апельсиновая цедра. Заменить ее можно мандариновой.
-
2. Подготовьте специи. Натрите мускатный орех (молотый из пакетика не такой ароматный), раздробите палочку корицы, натрите имбирь. Отложите 2 звездочки бадьяна и 4 гвоздички.
-
3. В кастрюлю с толстым дном налейте вино, нагревайте его на среднем огне. Когда оно станет теплым, добавьте ложку сахара или 1-2 ложки меда. Сюда же отправьте все специи.
-
4. Вино должно нагреться до температуры 70 градусов. Опускаем цедру апельсина в вино, накрываем крышкой и даем вину настояться 10-15 минут.
-
5. Через 15 минут глинтвейн нужно процедить через самое мелкое сито или через несколько слоев марли.
-
6. Ну вот, праздничное настроение появляется только от одного аромата:)
На заметку
Глинтвейн готовят из красного и из белого вина. Главное не брать очень крепкое, от этого напиток проиграет в итоге. Воспользуйтесь рецептом приготовления классического варианта глинтвейна и не пожалеете.
Буду пробовать приготовить глинтвейн с апельсином. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Lera94,:) очень аппетитное фото глинтвейна
Какая вкусняшка!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Замечательный рецепт! В моей семье любят глинтвейн
Спасибо за прекрасную идею
Последнее время заинтересовалась яблочным глинтвейном. Попробуйте!
Я тоже обожаю глинтвейн
но сама делала только один раз.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Обязательно попробую глинтвейн, это вкусно.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Lera94, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо, lera94!
Увидев рецепт глинтвейна и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Lera94, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
глинтвейн — вкуснятина!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)