Прозрачный рыбный суп. Рецепт ухи из бычков уже публиковали, он чем-то похож на Уха.
Луковицу очистить. Рыбу нарезать средними порционными кусочками.
В кастрюлю налить воды, добавить луковицу целиком, добавить лавровый лист, душистый перец, петрушку и рыбные кости. Сварить рыбный бульон. Варить около 30 минут.
После этого бульон процедить, чтобы он был прозрачный.
Снова перелить его в кастрюлю. Поставить на огонь, довести до кипения.
Добавить кусочки рыбы. Варить около 7 минут, не переваривать рыбу.
Нарезать мелко укроп и лимон нарезать тонкими дольками.
Налить в тарелку бульон, положить кусочки рыбы, посыпать свежим укропом.
Буду пробовать приготовить сливочную уху из семги. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Рецепт приготовления запеканной ухи из речной рыбы с яйцом, картофелем, морковью и луком....
50 мин
Очень вкусный наваристый рыбный суп с пикантными овощами и нежным мясом барабульки и креветок. Чилийская уха очень отличается от привычной нам ухи. Заходите и посмотрите, как приготовить...
60 мин
Уху можно готовить не только на огне. Не менее вкусной она получается и в домашних условиях. Для этого есть рецепт, как приготовить уху из мойвы. Получается очень вкусно и быстро,...
35 мин
Приготовить уху из леща сможет каждый - это просто и быстро. Уху можно подать на обед, а можно ею и поужинать. Помимо леща, понадобятся овощи и специи. Приступаем к готовке ухи из леща...
30 мин
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт ухи:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Буду к вам заходить чаще.
Lidiya97, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Впервые в жизни замахнулась на уху, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lidiya97 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Lidiya97, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Вчера сделала уху из терпуга. А сегодня приготовлю уху.
Делаю уху который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант ухи
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lidiya97 за отличные и простые рецепты!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Это было превосходно...
чуть уху вместе с пальцами не слопала)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Как вкусно! Я полюбила уху с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Lidiya97, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Супер!
Думаю, очень вкусно.