Очень вкусная картофельная закуска! Идеальна с сыром и томатным соусом Рецепт клецек картофельных с мясом уже публиковали, он чем-то похож на Картофельные шарики из пюре.
Чтобы приготовить такие картофельные шарики, нужно порубить мелко луковицу, обжарить ее до прозрачности лучше на сливочном масле. Выложить затем лук в миску и добавить к нему пюре картофельное, очищенные креветки, рубленую петрушку, перец, соль, орех мускатный. Вылить сюда же молоко, вымесить и оставить на чуть-чуть.
Яйцо взбить с двумя столовыми ложками простой воды. Вылепить из массы шарики. Вывалять их в панировочных сухарях или хлебных крошках, макнуть в яйцо, после снова вывалять в крошках. Прогреть масло для фритюра в глубокой сковороде и жарить крокеты до золотистой корочки.
Буду пробовать приготовить постные картофельные клецки с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Картофель 800 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Сыр твердый 30 г • Соль по вкусу • Сметана по вкусу...
100 мин
Клецки - это вкусный гарнир, что подают в горячем виде. Их делают с начинкой, но чаще без. Можно добавить сыр или тыкву. Давайте вместе сделаем их по рецепту, как приготовить клецки...
90 мин
Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту....
30 мин
Комментарии к рецепту
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельные шарики из пюре просто.
Спасибо за рецепт)))
Попробую приготовить картофельные шарики из пюре.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
ОО, мой любимы рецептик картофельных шариков из пюре
Raya92, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Рецепт в закладки, также как и картофельное пюре с капустой.
Спасибо за удивительные рецепты!
ДА!!! raya92, огромное спасибо, за рецепт картофельных шариков из пюре.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Приготовила картофельные шарики из пюре на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Приготовила картофельные шарики из пюре…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!