Рецепт фундучного соуса уже публиковали, он чем-то похож на Соус из кураги.
Предлагаю вам приготовить очень вкусный соус из кураги. За рецепт благодарю мою подругу Ирину. Соус можно подавать к блинам и оладьям, к выпечке, а можно просто угоститься за чашечкой чая. Готовится соус быстро и просто, прекрасно хранится в холодильнике.
В зимнее время, когда свежих ягод и сезонных фруктов нет, этот соус придется очень кстати! Курага очень полезна, в ней содержится много витаминов и микроэлементов, поддерживающих работу сердца, щитовидной железы. Курага показана при анемии и снижении иммунитета.
Итак, для приготовления соуса из кураги нам потребуется сама курага, сахар и ванилин. Замечу, что сахар добавлять совсем не обязательно, это зависит от ваших предпочтений, а ванилин придает нежный аромат соусу.
Кураги я взяла всего 100 граммов, но из этого количества получается хорошая порция соуса. У меня курага мелкая и сухая, условно называется "сахарная".
Курагу нужно промыть и замочить в холодной воде на 15 минут.
Вместе с водой отправляем курагу в кастрюлю, добавляем сахар и ванилин. У меня воды 200 мл, вы можете добавить больше, тогда соус будет более жидким. Ставим на средний огонь и провариваем 10 минут, помешивая.
Пюрируем блендером. Наш соус из кураги готов!
Очень вкусно с оладьями на молоке с яблоками. Угощайтесь на здоровье, приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить соус анчоада. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Нежный сливочный соус с грибами прекрасно подойдет к картофелю, особенно запеченному....
25 мин
полстак. кетчупа • третья часть стак. коричневого сахара • уксус яблочный ст. л • соусы: вустерширский и соевый по две ч.л....
40 мин
Соевый соус — 200 мл • Чеснок — 5 зубчиков • Перец красный жгучий — 0,5 ч.л. • Кориандр семена — 3 ч.л. • Петрушка (или кинза) — 1 пучок • Перец черный молотый — 1 ч.л. • Сахар — 1...
20 мин
масло растительное • корень сельдерея — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • креветочные очистки • паста томатная — 1 ст.л. • вода • сливки — 300 мл • соль • коньяк...
45 мин
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить cookierookie.ru/sousy/sous-k-indeike. Вот ).
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Сегодня приготовила соус из кураги,очень вкусно!
inna ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Inna, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала соус из кураги по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень давно приметила этот рецептик соуса из кураги.
Получилось просто чудесно!
inna спасибо Вам большое за этот рецепт!
Vkysno, spasibo.