Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Хлеб в мультиварке.
Дрожжи с сахаром развести в нескольких ложках теплой воды или молока, накрыть пленкой и подождать пенки (около 10 минут). После добавить пол литра молока. Добавить масло растопленное 50 г и соль.
Вмешать 5 мультистаканов муки (160 г стакан) и вымешать получится немного липкое и не сильно плотное тесто. Поставить в тепло прикрыв пленкой (я ставлю в ванную у батареи на полотенце) дать подняться. Потом еще обмять и добавить 3 мультистакана муки приблизительно, чтобы тесто не было сильно крутым.
Смазать мультиварку сливочным маслом, включить режим подогрева (обычно включается если нажать отмену в любом режиме) на 15 минут, положив тесто и не закрывая крышку. Далее печь в режиме Выпечки 65 мин на одной стороне+45 минут на другой (посмотрите сколько времени печется в вашей мультиварке и ориентируйтесь на обычные часы)
Готовность проверять можно зубочисткой, но в мультиварке за такое время он обычно хорошо выпекается и не пригорает. В конце сразу не доставать хлеб, а выключить мультиварку из сети, открыть и дать остыть минут 30. Не разрезать, до тех пор пока хлеб не остынет.
Буду пробовать приготовить хлеб с водорослями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
соль - ½ ч.л. • дрожжи сухие - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • вода - 75 г • растительное масло - 1 ст.л. • мука - 150 г...
2 ч 30 мин
Этот пшеничный хлеб круглой формы на сухих дрожжах получается очень вкусным и нежным!...
2 ч
Ароматный, ржаной хлебушек с легким привкусом тмина. Тонкая корочка и упругий, но не клеклый мякиш. ГОСТ-овский рецепт хлеба "Рижский". Для него понадобятся: закваска, солод и терпение....
1 ч 10 мин
Моя удачная попытка испечь хлебушек. Вкусный, запашистый, настоящий.!...
1 ч
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит хлеб в мультиварке.
http://cookierookie.ru/vypechka/khleb/khleb-na-kefire-v-multivarke тоже интересный вариант.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Natalya, спасибо за новый вариант хлеба в мультиварке.
Нужно будет обязательно попробовать
Обожаю хлеб в мультиварке — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Natalya, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))