Хотите приготовить аппетитный и нежный сырок своими руками? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления сыра фетакса в домашних условиях, который идеально подойдет для салатов и закусок. Рецепт чесночной закуски из запечных баклажанов уже публиковали, он чем-то похож на Сыр фетакса.
Повод:
На завтрак, На праздничный стол
В теплое молоко ввести закваску и фермент. Через 10-15 минут аккуратно перемешать и поставить на огонь. Примерно через 45-50 минут масса схватится.
2. Ее нужно отделить от краев и нарезать острым ножом на полоски.
3. Затем небольшими кубиками. Так будет легче следить за консистенцией отделяющегося творога и цветом сыворотки.
4. Аккуратно перемешать и оставить томиться, пока творог не начнет уплотняться.
5. Подготовить кусочек марли или тонкой ткани. Выложить туда створоженные кусочки.
6. Как видите, рецепт приготовления сыра фетакса в домашних условиях довольно простой. Вот таким будет сыр, когда сыворотка стечет.
7. Теперь ткань нужно завязать и повесить сыр, чтобы избавится от излишек жидкости. Этот простой рецепт сыра Фетакса в домашних условиях не предполагает использование пресса.
8. Перед тем, как оставить сыр примерно на сутки, чтобы он вылежался, поверхности сверху можно присыпать солью (но это по желанию).
9. Через сутки сыр сформировался и его можно пробовать. Чтобы он прилипал к ножу (а такое частенько бывает) его можно на 5 минут отправить в морозилку, а затем нарезать.
10. Классический рецепт сыра фетакса в домашних условиях можно дополнить не только солью, но и различными специями, в которых можно обвалять уже нарезанные кусочки сыра и сразу подавать к столу.
11. Обязательно попробуйте приготовить этот нежный и вкусный сырок дома.
Этот классический рецепт сыра фетакса в домашних условиях - отличный вариант для приготовления натурального и очень вкусного продукта. Такой сыр идеален для салатов, благодаря своей текстуре и умеренной солености.
Буду пробовать приготовить карпаччо из тунца. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Грузинская кухня славится своими кулинарными шедеврами. Чтобы убедиться в этом, смотрите, как приготовить пхали из баклажанов. Вкусное и сытное блюдо из овощей. Попробуйте приготовить...
40 мин
Овощная закуска на зиму подарит яркие вкусовые эмоции! Венгерская закуска - это нечто! Томатный соус с отборными овощами станет вкусным дополнением любому второму блюду. При подготовке...
1 д 2 ч 20 мин
Черный перец 2 г • Мускатный орех 2 г • Кориандр 2 г • Масло растительное 1 ст.л. • Соль 45 г • Чеснок 2 зубчика • Свинина 0 кг • Говядина 1 кг...
120 мин
Мне кажется, что каждая мама хочет кормить своих деток самыми лучшими продуктами, свежими, без консервантов и химических добавок, которые не вредят организму. Поэтому стараются все...
60 мин
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сыр фетакса на её день рождения:)))
lidiya97, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Рецепт сыра фетакса понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Мой любимый человек очень любит сыр фетакса и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала сыр фетакса.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим сыр фетакса на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Рецепт запеченных помидоров с сыром тоже интересный вариант.
Спасибо, lidiya97 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Lidiya97, рецепт сыра фетакса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Сейчас буду готовить сыр фетакса по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сыра фетакса!
Привет!
Я не ем сыр фетакса!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.