Куриная грудка в сливочно-грибном соусе с тимьяном

Рецепт куриной грудки в сливочно-грибном соусе с тимьяном

9 отзывов
автор Тоня Верещака

Общее время: 35 мин
4 порции
Калорий: 511 ккал
Европейская кухня
Простой рецепт

Традиционное сочетание: куриное филе, сливки и шампиньоны, что может быть вкуснее и сочнее? На приготовление уйдет совсем немного времени, а в качестве гарнира подойдет рис, картофельное пюре или спагетти. Рецепт куриной грудки в яично-сырной корочке уже публиковали, он чем-то похож на Куриная грудка в сливочно-грибном соусе с тимьяном.

Тушеная говядина с томатом

1 ч 40 мин

Мясо

Свиные ребрышки жареные с луком

60 мин

Мясо

Ингредиенты:

Куриная грудка 500 г
Шампиньоны 250 г
Чеснок 3 зубчика
Тимьян 2 ветки
Сливки 20% 300 мл
Мускатный орех молотый 1 щепотка
Оливковое масло 3 ст.л.

Как приготовить

Куриное филе промыть и обсушить, можно разрезать вдоль на 2 части (для лучшей прожарки), слегка отбить и посолить. Обжарить куриные грудки на оливковом масле до румяной корочки с двух сторон.
Пока готовится курица, очистить грибы и крупно наезать полосками. Обжарить на разогретой сковороде вместе с измельченным тимьяном буквально 5-7 минут.
Чеснок пропустить через пресс. Соединить сливки и содержимое упаковки MAGGI На второе для жюльена из курицы и грибов, добавить чеснок и перемешать. Влить полученный соус к грибам, добавить щепотку мускатного ореха и довести до кипения. Полить полученным соусом куриные грудки и украсить веточками тимьяна.

Буду пробовать приготовить куриные желудочки в пикантном соусе. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

куриной грудки в сливочно-грибном соусе с тимьяном приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

starinskaya_85

Привет!
Я не ем куриную грудку в сливочно-грибном соусе с тимьяном!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

othofotor

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Бибик Светлана

Спасибо!
Все здорово получилось!

ursotofi

Спасибо! Клевенько!

Тинка Баукина

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Гаманович Вика

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта куриная грудка в сливочно-грибном соусе с тимьяном!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

inga87

Вот это да! Какой красивый рецептик куриной грудки в сливочно-грибном соусе с тимьяном! А вкусный и простой!