Рецепт трески томленой в томатном соусе уже публиковали, он чем-то похож на Треска с овощами в духовке.
Помидоры очистить от кожуры, все овощи порезать мелким кубиком.
Разогреть в сковороде масло, обжарить овощи 3-4 минуты.
В брюшко трески положить овощную начинку, защипнуть края деревянными шпажками. Завернуть рыбу в фольгу.
Запекать в духовке 40 минут при температуре 170-180 градусов.
Перед подачей сбрызнуть соком лимона.
Филе нарезать кусочками по 5-6 см.
Чеснок раздавить. Сыр натереть.
В глубокой миске смещать масло, соль, перец, чеснок, орегано и сок лимона. В маринад поместить рыбу, оставит на 40 минут.
С томатов снять кожуру, нарезать вместе с перцем небольшими кубиками, лук - тонкими полукольцами. Овощи перемещать, добавить соль и специи.
Форму для запекания смазать маслом, выложить овощную смесь, сверху разложить рыбу, посыпать тертым сыром и кунжутом.
Запекать при температуре 180-190 градусов 40 минут.
Треска с овощами - прекрасный вариант для легкого и полезного ужина. Эта рыбы стоит недорого, но в ней содержится много фосфора, кислот Омега-3
Буду пробовать приготовить треску с жареными кабачками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Треска, запеченная с картофелем - это очень нежное и сочное блюдо, которое, ко всему прочему, еще и выглядит аппетитно. Такой обед вполне можно приготовить даже по случаю торжества!...
70 мин
Картофель, красный перец и фенхель прекрасно сочетаются с нежным мясом рыбы. Блюдо можно украсить веточками свежего укропа и дольками лимона....
40 мин
Паровая рыба - полезное, вкусное диетическое блюдо! Главное - не передержать треску в пароварке, иначе она станет сухой и невкусной. Подавать паровую треску нужно сразу после приготовления,...
20 мин
Хек — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Сыр — 100 г • Маринованные огурцы — 2 шт. • Лимон — По вкусу • Лавровый лист, соль, перец, специи — По вкусу...
90 мин
Комментарии к рецепту
Треску с овощами в духовке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо killorin за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Кто-нибудь готовил cookierookie.ru/goryachee/ryba/treska-na-paru?
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю треску с овощами в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо!
Отличный рецепт трески с овощами в духовке!
Я выбрала треску с овощами в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо большое за рецепт трески с овощами в духовке, killorin.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Думаю, очень вкусно.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Killorin, треску с овощами в духовке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.