Шоколадные конфеты пралине
- Общее время: 20 мин
- 1 порция
- Калорий: 66 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Я с очередным рецептом конфеток, что-то я увлеклась этим процессом.только в этот раз, уже шоколадно-ореховые. Продуктов немного, процесс несложный.а результат впечатлит! P.S.Конфеты по вкусу, чем-то похожи на "Красный мак". А еще, хочу похвастаться своим прибывшим подарком-это книга за РМ "Новогоднее меню".Шикарнейшая книгаМоему счастью нет предела.Большое всем спасибо за поддержку и доверие моим рецептам.! Рецепт конфет уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадные конфеты Пралине.
Ингредиенты:
- грецкие орехи - 100 г
- сахар - 75 г
- шоколад молочный - 100 г
- шоколад черный горький - 100 г
Как приготовить
-
Орехи очистить, и высыпать на раскаленную сковородку.
-
Через пару минут к орехам добавить сахар и жарить, непрерывно помешивая лопаткой.
-
Орехи жарить, пока сахар не растворится и не приобретет карамельный цвет.
-
Затем массу выкладываем на смазанную сливочным маслом тарелочку. Даем остыть.
-
В это время растопить черный шоколад на водяной бане. Взять силиконовые формочки для конфет (или для льда) и при помощи кисточки нанести шоколад на стенки и дно формочек. Отправить форму в морозилку, чтобы шоколад застыл.
-
Карамельно-ореховую массу измельчить в блендере. Должна получиться пастообразная масса!
-
Растопить молочный шоколад......
-
И смешать с измельченной ореховой массой. Пралине готово!
-
Достать формочки из морозилки, и напомлнить их пралине.
-
Сверху опять черный. Все выровнять! Убрать в морозилку, до полного застывания!
-
Извлечь конфеты из формочек и хранить в холодильнике не больше недели!:)
Буду пробовать приготовить шоколадные конфеты с орехами и коньяком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
200 г сливочного масла • 200 г сахара • 100 г молока • 2 ст.л. какао • 400 г сухой детской молочной смеси....
1 ч 20 мин
Абсолютно ностальгический рецепт из моего детства, получается домашняя сливочная тянучка. Дети уверяют, что вкуснее конфет они не ели (им просто, к сожалению, неизвестны петушки на...
1 ч 30 мин
курага 150 г • финики 150 г • орехи (грецкие) 100 г • фундук 100 г • какао 30 г • кунжут 30 г • кокосовая стружка 30 г...
15 мин
Хочу предложить вам вкусное и полезное лакомство - конфеты Пчелка в домашних условиях! Сухофрукты, орехи и мед. Тут уж ни одна маленькая "пчелка" не устоит! Так что рекомендую попр...
30 мин
Комментарии к рецепту
Очень довольна шоколадными конфетами пралине! Благодарю за рецепт.
Супер!
Не перестаю удивляться! Класс!
А мы так готовим шоколадные конфеты с орехами и курагой.
Спасибо за рецепт шоколадных конфет пралине, получилось!
Так и хочется приготовить!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Yasya76 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шоколадных конфет пралине я не знаю)
Круто
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что шоколадные конфеты пралине превзойдет все ожидания.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!