Заготовки

Зеленые помидоры по-корейски на зиму

Заготовки

Рецепт зеленых помидоров по-корейски на зиму

Очень вкусная заготовка из зеленых помидор! Корейская кухня покорила меня пару лет назад. Очень люблю острые салаты, а теперь и заготовки на зиму делаю по корейски...

10 ч 30 мин

Черемша на зиму

Заготовки

Черемша на зиму пошагово

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...

120 мин

Баклажаны Огонек без жарки

Заготовки

Баклажаны Огонек без жарки

В моей семье особой любовью пользуется рецепт довольно острой закуски баклажаны Огонек. Но с некоторых пор стараюсь жарку заменить по возможности запеканием. В рецепте баклажаны нужно...

1 ч 30 мин

Скумбрия на зиму с овощами, рыбный салат

Заготовки

Скумбрия на зиму с овощами, рыбный салат пошагово

Такая скумбрия намного лучше магазинных консервов! Пиши, летом готовь! Это правда на миллион процентов! С этой рыбкой не сравнятся никакие магазинные консервы, даже самые дорогие. Просто,...

4 ч

Консервация свеклы на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления консервации свеклы на зиму

Консервация свеклы на зиму - дело очень простое и не хлопотное. Консервированная свекла отлично подойдет в качестве закуски к любым мясным блюдам, также ее можно добавлять в борщ в...

60 мин

Квашеный арбуз

Заготовки

Квашеный арбуз пошагово

арбуз 300 г • чеснок 3 шт. • чили по вкусу • укроп 2 веточка • соль 1 ст.л. • сахар 1 ст.л. • перец черный 10 шт. • горчица (зерна) 1 ч.л. • лавровый лист 2 шт. • вода 1000 мл...

3 ч

Квашеная черемша

Заготовки

Квашеная черемша с фото

Не знаете, как заквасить черемшу на зиму? Все очень просто следуйте этому рецепту, и у вас все получится. Квашеная черемша - отличный гарнир, ингредиент для салатов, закуска. Стоит...

120 мин

Зеленые помидоры пальчики оближешь на зиму дольками

Заготовки

Зеленые помидоры пальчики оближешь на зиму дольками пошагово

Заготовка из зеленых помидоров? Да, именно так! Я намеренно срываю свои помидоры не дозревшими, слегка бурыми, чтобы закрыть маринованные помидоры на зиму! Не пожалейте килограмм-два,...

1 ч 25 мин

Вяленые помидоры

Заготовки

Вяленые помидоры

помидоры 1500 г • чеснок 1 шт. • масло оливковое по вкусу • соль 2 ч.л. • сахар 2 ч.л. • базилик по вкусу • орегано по вкусу • розмарин по вкусу • паприка (сладкая) 1 ч.л....

6 ч

Баклажанная икра на зиму

Заготовки

Баклажанная икра на зиму пошагово

Если хотите и зимой наслаждаться овощами, стоит позаботиться о заготовках еще с лета, осени. Расскажу, как приготовить баклажанную икру на зиму. Ее можно есть с кусочком хлеба или подавать...

170 мин

Овощи на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления овощей на зиму

Делюсь простым рецептом овощей на зиму. Получается замечательное ассорти! Попробуйте, зимой, когда овощей мало, зарядит витаминами и полезными веществами!...

60 мин

Жареный лук на зиму в банке

Заготовки

Жареный лук на зиму в банке пошагово

Делюсь классическим рецептом жареного лука на зиму в банке. Получается универсальная зажарка для супов и каш. Кроме того, ее можно брать с собой в походы - незаменимая вещь! Да еще...

60 мин

Черешня на зиму

Заготовки

Черешня на зиму

Короткий период созревания ягод хочется сохранить, а единственный выход - это консервация. Рецепт приготовления черешни на зиму в сиропе настолько прост, что придется по вкусу всем...

60 мин

Китайская приправа 5 специй

Заготовки

Китайская приправа 5 специй пошагово

Во многих рецептах у меня фигурирует приправа "5 специй". Обычно я даю комментарий по ней в аннотации к рецепту. Но сегодня решила, что стоит вынести ее в отдельный рецепт. Если вы...

10 мин

Ассорти на зиму

Заготовки

Ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....

1 ч

Помидоры на зиму с листьями дуба

Заготовки

Помидоры на зиму с листьями дуба пошагово

Вкусные и ароматные томаты для ярких зимних ужинов! Помидоры на зиму с листьями дуба готовить всего полчаса! И усилий требуется минимум - справится даже начинающая хозяйка. Вкус и вид...

17 д 30 мин

Подосиновики, замороженные на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления подосиновиков, замороженных на зиму

В числе различных способов заготовки грибочков, овощей и фруктов на зиму популярностью пользуется и заморозка. Это вкусно и практично....

1 ч 30 мин

Вишня в собственном соку на зиму

Заготовки

Вишня в собственном соку на зиму пошагово

Отличный рецепт вишни в собственном соку для любителей ягодных пирогов, штруделей, сдобной выпечки. Зимой можно сварить вкусный вишневый кисель или даже испечь торт Шварцвальд (Черный...

6 ч

Баклажаны по-гречески на зиму

Заготовки

Баклажаны по-гречески на зиму

В сезон баклажанов настолько много вкусных овощей, что хочется приготовить несколько заготовок на зиму. Поэтому посмотрите, как приготовить баклажаны по-гречески на зиму отличное полезное...

120 мин

Баклажаны без стерилизации

Заготовки

Баклажаны без стерилизации пошагово

Пикантная закуска на праздничный стол и на каждый день! Этот рецепт хорош тем, что баклажаны не варятся долгое время, и остаются свеженькими и ароматными. Закуска очень напоминает вкус...

2 ч 10 мин

Зелень на зиму

Заготовки

Зелень на зиму

Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год!...

20 мин

Огурцы на зиму

Заготовки

Огурцы на зиму пошагово

Летом хозяйки стараются заготовить как можно больше продуктов на зиму. Любимым видом консервации всегда были и остаются соленые огурцы. Хрустящие огурчики зимой всегда будут кстати...

30 мин

Капуста, квашенная с анисом

Заготовки

Рецепт приготовления капусты, квашенной с анисом

Перед вами рецепт приготовления капусты, квашенной с анисом. Это вкусно, люблю подавать такую капусту в качестве закуски. Мне очень нравится! Кисловатый вкус капусты отлично сочетается...

3420 мин

Сок тыквенно-морковный на зиму

Заготовки

Сок тыквенно-морковный на зиму пошагово

Яркий, вкусный, полезный тыквенно-морковный сок на зиму. Мы не станем варить этот сок, пусть он будет не только вкусным, но и полезным....

30 мин

Кабачки с кетчупом Чили на зиму

Заготовки

Кабачки с кетчупом Чили на зиму

Кабачки с острым кетчупом "Чили" считаются популярной и вкусной закуской, которая готовится хозяйками на зиму. Благодаря кетчупу "Чили" кабачки получаются в меру острыми и очень ароматными,...

60 мин

Квашеные зеленые помидоры

Заготовки

Квашеные зеленые помидоры пошагово

Квашеные фаршированные зеленые помидоры - отличная закуска для любого застолья. Рекомендую всем!...

3 мин

Баклажаны по-корейски на зиму

Заготовки

Баклажаны по-корейски на зиму с фото

Любителям синеньких посвящается этот рецепт. Баклажаны по-корейски на зиму ставят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и свежий вкус....

420 мин

Консервация кабачковой икры на зиму

Заготовки

Консервация кабачковой икры на зиму пошагово

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета. Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень...

80 мин

Мятный сахар на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления мятного сахара на зиму

Мята свежая 200 г • Сахар тростниковый 80 г • Лимон 1/2 шт...

15 мин

Помидоры дольками в желе на зиму

Заготовки

Помидоры дольками в желе на зиму пошагово

Замечательный рецепт с лимонной кислотой. Помидоры дольками в желе на зиму готовят часто и много. Это и правда очень вкусное блюдо. Главное условие - подавать его нужно сразу из холодильника...

18 ч 40 мин

Помидоры в желе на зиму простой

Заготовки

Помидоры в желе на зиму простой

Оригинальная и вкусная заготовка из помидоров на зиму! Закрутка помидоров в желе на зиму займет достойное место и на праздничном столе, и дополнит обед или ужин в обычные дни. Эта заготовка...

50 мин

Вяленые помидоры в духовке

Заготовки

Вяленые помидоры в духовке пошагово

Вяленые помидоры в духовке – это безумно вкусный вариант заготовки помидоров. Безусловно, способ этот времязатратный. Но на выходе у вас получится шикарная заготовка, которая будет...

6 ч

Заморозка ягод на зиму

Заготовки

Заморозка ягод на зиму

Заморозка ягод на зиму, это прекрасная возможность готовить вкусные и натуральные компоты и морсы холодной зимой. Останется добавить кипятка и сахара, 5 минут и вкусный натуральный...

20 мин

Кабачки на зиму, пальчики оближешь

Заготовки

Кабачки на зиму, пальчики оближешь пошагово

Этот рецепт, как приготовить кабачки на зиму "Пальчики оближешь", пару лет назад увидела в одной кулинарной передаче. Кабачки с такой ароматной подливой получаются пикантными и даже...

90 мин

Кабачки с вялеными помидорами

Заготовки

Рецепт приготовления кабачков с вялеными помидорами

Молодые кабачки 1 кг • Белый хлебный мякиш 50 г • Тимьян 10 г • Вяленые помидоры 50 г • Кедровые орехи 20 г • Оливковое масло 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Квашеное топленое молоко

Заготовки

Квашеное топленое молоко пошагово

Старинный рецепт невероятно вкусного лакомства из обычного молока! Таким образом молоко раньше заквашивали в русской печи. И я застала это, когда приезжала в детстве к бабушке с дедушкой...

10 ч 20 мин

Морковная икра на зиму

Заготовки

Морковная икра на зиму с фото

Морковная икра вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычной кабачковой икре. Готовится морковная икра на зиму не сложнее кабачковой и получается необычно вкусной....

60 мин

Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью

Заготовки

Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью пошагово

Полезный, яркий, насыщенный сок с нежной мякотью! Так приятно открыть зимой баночку сока, и порадовать своих близких. Помимо приятного вкуса, в соке содержится очень много витаминов...

2 ч 40 мин

Мороженные кабачки

Заготовки

Мороженные кабачки

Сохрани кабачки свежими для использования холодной зимой Многие хозяйки не замораживают кабачки, поскольку после разморозки он теряет многие свои физические свойства. Я хочу с вами...

20 мин

Брусника на зиму без варки

Заготовки

Брусника на зиму без варки пошагово

Наилучший способ сохранить как можно больше витаминов Брусника - кладезь витаминов. Из нее отлично получаются разные морсы и компоты. Но не менее вкусна она и в консервированном виде....

20 мин

Баклажаны Огонек на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления баклажанов огонек на зиму

Баклажаны - 5 кг • Помидоры - 1 кг • Болгарский перец - 10 шт. • Острый перец - 4 стручка • Чеснок - 0,3 кг • Уксус 9% - 1стак. • Соль для пересыпания баклажанов....

4 мин

Баклажаны на зиму

Заготовки

Баклажаны на зиму пошагово

Запаситесь на зиму вкусными синенькими по этому рецепту. Он уже проверенный временем, и никогда не подводил....

120 мин

Заморозка болгарского перца Светофор

Заготовки

Заморозка болгарского перца Светофор

Разноцветная заморозка болгарского перца на зиму будет украшением зимнего рагу....

10 мин

Консервированный горошек на зиму

Заготовки

Консервированный горошек на зиму пошагово

Консервированный горошек на зиму заменит вам аналогичный магазинный продукт. Если вы купили зеленый горошек или вам его просто привезли родители с дачи, то смело его консервируйте....

20 мин

Щавель на зиму

Заготовки

Щавель на зиму

Заготовка щавеля на зиму - это невероятно просто! Зимой у вас всегда будет под рукой баночка с кислым щавелем, который можно использовать в приготовлении первых блюд...

5 мин

Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму

Заготовки

Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму пошагово

Заготовь на зиму солнце в банках! Очень вкусно и просто! Яркая и солнечная икра из патиссонов несомненно порадует всю семью в зимнюю пору. Можно подавать в качестве дополнения к гарниру,...

2 ч 40 мин

Красные помидоры по-корейски на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления красных помидоров по-корейски на зиму

Яркая заготовка из помидор на зиму! Очень вкусно! Помидоры по этому рецепту я мариную уже три года, всегда получается очень вкусно, заготовки отлично хранятся в погребе) Попробуйте,...

1 ч 20 мин

Помидоры черри на зиму

Заготовки

Помидоры черри на зиму пошагово

На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно...

60 мин

Яблочное пюре со сливками на зиму

Заготовки

Яблочное пюре со сливками на зиму

Яблочное пюре со сливками имеет неповторимый сливочный вкус. Готовить такое пюре можно как с сахаром, так и без сахара (зависит от яблок)....

1 ч 20 мин

Острые зеленые помидоры на зиму

Заготовки

Острые зеленые помидоры на зиму пошагово

Еще одна заготовка из зеленых помидоров - острые зеленые помидоры на зиму. Из переданных мне помидоров отобрала красивые, которые можно было нарезать дольками, а остальные пустила в...

780 мин

Заморозка клубники

Заготовки

Заморозка клубники

Отличный мастер класс заморозки клубники на зиму в холодильнике (морозилке) показано 3 способа: с сахаром, без сахара, протертая клубника....

4 ч

Соленые помидоры на зиму

Заготовки

Соленые помидоры на зиму пошагово

По этому рецепту готовит соленые помидоры моя подруга. И, хотя я не большой поклонник соленых помидоров, у нее удержаться не могу - поедаю один за другим. А потому тоже решила сделать...

1 ч 15 мин

Помидоры в желе на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления помидоров в желе на зиму

Попробуйте сделать итнересную заготовочку - помидоры в желе на зиму. Это замечательная закуска для будней и праздников. Перед тем как открыть баночку с заотовкой, ее нужно на пару часов...

24 мин

Облепиховый сок на зиму

Заготовки

Облепиховый сок на зиму пошагово

Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить суточную норму наиболее значимых витаминов. Этот полезный напиток можно заготовить...

9 ч

Помидоры квашеные на зиму

Заготовки

Помидоры квашеные на зиму

Если у вас есть дубовая бочка, то советую засолить помидоры в ней. Если нет, то воспользуйтесь стеклянной банкой. По этому рецепту помидоры получаются очень сочными и ароматными (за...

23940 мин

Квашеная капуста

Заготовки

Квашеная капуста пошагово

белокочанная капуста - 10 кг • яблоки - антоновка - 2 кг • соль - 250 г • ломоть черного хлеба • морковь - 1 кг...

2 ч 30 мин

Квашеная капуста в 3-литровых банках

Заготовки

Квашеная капуста в 3-литровых банках с фото

Зимой этот рецепт квашеной капусты пригодится хозяйкам как нельзя кстати: она готовится максимально просто и прямо в 3-литровых банках, при этом капуста получается очень вкусной и...

480 мин

Огурчики с луком на зиму

Заготовки

Огурчики с луком на зиму пошагово

Очень вкусные огурчики получаются. Открываешь баночку и салат готов! Процесс приготовления простой и не требует стерилизации....

180 мин

Квашеный болгарский перец

Заготовки

Рецепт приготовления квашеного болгарского перца

Квасить (солить) можно и сладкий перец, не только капусту и огурцы. Процесс квашения (ферментации) способствует образованию в продукте полезных для пищеварения бактерий. Намного полезнее...

5 д 40 мин

Баклажанная икра на зиму без стерилизации

Заготовки

Баклажанная икра на зиму без стерилизации пошагово

Если вам хочется в холодную пору съесть что-нибудь вкусное и легкое, баклажанная икра на зиму без стерилизации станет отличным вариантом. Это блюдо может быть перекусом, закуской или...

1140 мин

Сухофрукты в тесте

Заготовки

Сухофрукты в тесте

Если в десертах вам важен не только вкус, но и польза, тогда предлагаю присмотреться к этому интересному варианту домашнего пирога. Невероятно аппетитно и совсем несложно, советую...

120 мин

Перец горький на зиму

Заготовки

Перец горький на зиму пошагово

Такая острая закуска отлично сочетается с любыми блюдами, а так же хорошо подходит под алкогольные напитки. Поэтому давайте приготовим пару баночек горького перца, пусть стоят на полке...

60 мин

Огурчики на зиму

Заготовки

Огурчики на зиму

Продолжая тему запасов на зиму. делюсь самым сокровенным) Огурцы такие любим, делаем в большом количестве. Получаются очень вкусными, ароматными, хрустящими....

1 ч

Жареные баклажаны на зиму

Заготовки

Жареные баклажаны на зиму пошагово

Данная закуска получается невероятно вкусной и пикантной. Ее главным преимуществом остается то, что баклажаны можно закрывать на зиму и употреблять сразу после приготовления....

120 мин

Орехи в карамели

Заготовки

Рецепт приготовления орехов в карамели

Необыкновенно полезное лакомство для детей и взрослых, которое способно заменить покупные конфеты и прочие десерты. Перед вами простейший вариант, как приготовить орехи в карамели....

30 мин

Баклажаны с чесноком на зиму

Заготовки

Баклажаны с чесноком на зиму пошагово

Этот рецепт рассчитан на одну литровую баночку и позволяет сохранить блюдо в холодильнике в течение года! Никакой консервации! Советую для консервации выбирать молодые баклажаны среднего...

780 мин

Капуста хрустящая на зиму

Заготовки

Капуста хрустящая на зиму с фото

У некоторых хозяек не получается капуста хрустящая на зиму. Если вы тоже сталкивались с такими проблемами, то предлагаю взглянуть на этот рецепт....

2880 мин

Капуста в банке квашеная на зиму хрустящая

Заготовки

Капуста в банке квашеная на зиму хрустящая пошагово

Читай секрет приготовления хрустящего салата на зиму! Многие любят квашеную капусту, но не все умеют приготовить ее так, чтобы она была хрустящей. У меня есть рецепт, по которому капуста...

4 д 1 ч 15 мин

Яблочное пюре на зиму

Заготовки

Яблочное пюре на зиму

Нежное и густое яблочное пюре. Готовится быстро и просто. Пюре можно кушать просто ложкой или подавать к блинам и оладьям....

1 ч

Закатка салата с фасолью

Заготовки

Закатка салата с фасолью пошагово

Готовить вкусное на зиму нужно заранее. В нашей семье все без ума от салатов с фасолью, которые идут "на ура"! Процесс приготовления не сложный, а главное можно экспериментировать с...

540 мин

Грузди на зиму в банках

Заготовки

Рецепт приготовления груздей на зиму в банках

Засаливаем грузди сразу в банках! Один из способов заготовки грибов для тех, у кого немного времени. Открыл баночку и на стол!...

120 мин

Перец в соке на зиму

Заготовки

Перец в соке на зиму пошагово

Нет ничего более сочного, чем это блюдо! На самом деле, попробуй!...

10 д

Жареные кабачки на зиму пальчики оближешь

Заготовки

Жареные кабачки на зиму пальчики оближешь

Любишь жареные кабачки? Заготовь их на зиму! Очень приятно в зимние дни положить к картошке-пюре пару кусочков жареных летних кабачков. А они такие ароматные, как будто только обжаренные!...

55 мин

Соте из овощей на зиму

Заготовки

Соте из овощей на зиму пошагово

Заготовь вкуснейшее овощное соте на зиму! Заготовки - неотъемлемая часть работы каждой хозяйки, ведь вкусные салаты, маринованные и соленые овощи являются частью нашего рациона в зимне-весенний...

11 ч 15 мин

Квашеная капуста классическая

Заготовки

Квашеная капуста классическая

Каждая хозяюшка должна уметь солить капусту Домашний рецепт, квасим капусту по нему всегда. Этот вид еды очень выгоден. И не только из-за своей чрезвычайной полезности. Квашеную капусту...

7 д

Перец в томатном соке на зиму

Заготовки

Перец в томатном соке на зиму пошагово

Перец по этому рецепту получается сочным, ароматным, хрустящим, хорошо держит форму. Часто подаю такой перчик на праздничный стол....

1 ч

Заморозка ежевики на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления заморозки ежевики на зиму

Самый простой рецепт заморозки ежевики на зиму....

24 мин

Черная смородина без варки на зиму

Заготовки

Черная смородина без варки на зиму пошагово

Рецепт витаминной заготовки из черной смородины без варки на зиму. Десерт хранится в холодильнике и остается свежим до самых холодов....

3 ч

Засолка белых грибов на зиму

Заготовки

Засолка белых грибов на зиму

Полезная и вкусная заготовочка!...

8 ч

Грибная икра из опят на зиму

Заготовки

Грибная икра из опят на зиму пошагово

Рецепт приготовления грибной икры из опят на зиму довольно простой. Я люблю, чтобы в готовом продукте чувствовался вкус лесных грибов, поэтому не добавляю почти никаких приправ. Вкусно...

60 мин

Баклажанная икра острая на зиму пальчики оближешь

Заготовки

Баклажанная икра острая на зиму пальчики оближешь

Особенная икра по особенному рецепту! Вкусно и просто. Икра из баклажанов по этому рецепту получается особенно изысканной, с благородным пикантным вкусом. Готовила я по этому рецепту...

1 ч 40 мин

Квашеные огурцы без стерилизации на зиму

Заготовки

Квашеные огурцы без стерилизации на зиму пошагово

Квашенные на зиму огурцы без стерилизации - очень вкусная и популярная закуска под любой гарнир....

3 ч

Баклажанная икра в мультиварке на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления баклажанной икры в мультиварке на зиму

Вкусная икра на зиму из баклажанов, придется по вкусу гурманам. Приготовить вкусную баклажанную икру будет не проблема, мультиварка поможет в этом....

2 ч

Перец, фаршированный овощами и рисом, на зиму

Заготовки

Перец, фаршированный овощами и рисом, на зиму пошагово

Интересный вариант маринования перца, ингредиенты все присутствуют, как в обычном фаршированном перце, кроме мяса, к которому его и стоит подавать. Вкусно и как самостоятельное блю...

2 ч

Засолка огурцов холодным способом, в банках на зиму с горчицей

Заготовки

Засолка огурцов холодным способом, в банках на зиму с горчицей

Благодаря холодному способу засолки с горчицей в банках на зиму огурцы получаются ароматными, хрустящими и вкусными. А в холодное время такая года консервация очень ценится....

480 мин

Огурцы в томатной заливке с томатной пастой на зиму

Заготовки

Огурцы в томатной заливке с томатной пастой на зиму пошагово

Огурцы в томатной заливке достаточно популярны, ведь на их приготовление не приходится тратить много времени. Заготовка получается пикантной и ароматной, а чтобы придать ей остроты...

90 мин

Огурцы с чесноком на зиму

Заготовки

Огурцы с чесноком на зиму с фото

Консервированные огурцы с чесноком на зиму готовятся совсем без масла, с минимальным количеством уксуса. Такой салат не задерживается надолго на столе и пользуется большой популярностью...

480 мин

Икра из зеленых помидор

Заготовки

Икра из зеленых помидор пошагово

Помидоры зеленые 7 кг • Растительное масло 30 г...

3 мин

Пряничная смесь специй

Заготовки

Рецепт приготовления пряничной смеси специй

Корица, имбирь, кардамон, бадьян. Ведь не только у меня эти специи ассоциируются с зимой? И летом они любимы, но в холодное время года даже от самих названий веет теплом и уютом! На...

15 мин

Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках

Заготовки

Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках пошагово

Огурцы с кетчупом чили готовятся очень просто, но готовая закуска получается ароматной и острой. Можно найти множество вариантов приготовления этой заготовки на зиму, стоит остановиться...

180 мин

Домашняя баклажанная икра на зиму

Заготовки

Домашняя баклажанная икра на зиму

Отличный рецепт любимой "заморской" икры! Объедение!...

1 ч 30 мин

Перетертая клубника с сахаром, замороженная на зиму

Заготовки

Перетертая клубника с сахаром, замороженная на зиму пошагово

Замороженная на зиму клубника с сахаром подойдет на десерт. Готовится в пакетах....

30 мин

Помидоры в яблочном соке на зиму

Заготовки

Помидоры в яблочном соке на зиму

Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму! Обычно я делаю маринад на основе воды, а тут никакой воды, а вместо нее яблочный сок, благодаря ему помидоры приобретают...

9 ч

Квашеная капуста в кастрюле

Заготовки

Квашеная капуста в кастрюле пошагово

Капуста белокочанная 1 л • Морковь 500 г • Соль 300 г...

120 мин

Заготовка щавеля на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления заготовки щавеля на зиму

Супер быстрый способ заморозки-заготовки щавеля на зиму для зеленых щей. Экономит место в морозилке!...

1 мин

Кабачки и патиссоны на зиму

Заготовки

Кабачки и патиссоны на зиму пошагово

Позаботься о семье - приготовь вкуснейшую закуску на зиму! Кабачки и патиссоны отлично сочетаются, прекрасно дополняя друг друга в зимних заготовках. Предлагаю приготовить хрустящие...

1 ч

Помидоры в собственном соку на зиму

Заготовки

Помидоры в собственном соку на зиму с фото

Помидоры в собственном соку на зиму закрывать удобнее всего уже только потому, что вы получаете сразу два блюда в одном: помидоры и томатный сок. Это сэкономит ваше время и усилия,...

60 мин

Яблочно-виноградный сок на зиму

Заготовки

Яблочно-виноградный сок на зиму пошагово

Яблочно-виноградный сок на зиму - замечательный витаминный напиток. Сахар в сок добавлять не нужно, он получается достаточно сладким и насыщенным. Зимой такой сок следует немного разбавлять...

5 мин

Заготовки из физалиса

Заготовки

Заготовки из физалиса

Это варенье я готовила из физалиса земляничного, получилось очень вкусное лакомство. Из физалиса можно делать различные заготовки, все они удивляют любые вкусовые рецепторы, в том числе...

120 мин

Консервированная спаржевая фасоль

Заготовки

Консервированная спаржевая фасоль пошагово

Спаржевая фасоль содержит полезные питательные вещества и витамины. Растет она даже у лентяев, а консервируется очень просто. Консервированная спаржевая фасоль используется для приготовления...

90 мин

Закатка фаршированного перца

Заготовки

Рецепт приготовления закатки фаршированного перца

Хочу рассказать, как организовать в домашних условиях закатку фаршированного перца. Болгарский перец фаршируется капустой и морковью, а затем маринуется в томатной заливке. Получается...

120 мин

Калина с медом на зиму

Заготовки

Калина с медом на зиму пошагово

С медом даже горькая калина окажется сладкой Простота приготовления Калина на меду обладает действительно широким набором полезных для нашего организма веществ. Ведь здесь сочетаются...

15 мин

Сало на зиму в банках в рассоле

Заготовки

Сало на зиму в банках в рассоле

Заготовь сало на зиму! Хорошо хранится и очень вкусное! Многие из нас заготавливают сало впрок. Сало заготавливают разными способами, замораживают, или используют метод засолки (есть...

40 мин

Заготовка брусники

Заготовки

Заготовка брусники пошагово

брусника (клюква) • сахар....

3 ч

Горлодер с хреном и чесноком на зиму

Заготовки

Горлодер с хреном и чесноком на зиму

Горлодер - самый распространенный острый соус из помидоров на зиму! Вкус горлодера зависит от не только пропорций ингредиентов - кто-то любит больше хрена, кто-то чеснока - но и от...

1 д 6 ч

Вяленые помидорки

Заготовки

Вяленые помидорки пошагово

соль морская - по вкусу • майоран - по вкусу • перец горошком смесь - по вкусу • чеснок - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...

780 мин

Перец с медом

Заготовки

Рецепт приготовления перца с медом

болгарский перец 4 кг • кипяченая вода 400 мл • мед 300 мл • растительное масло 2 стак. • уксус 9% 2/3 стак. • соль 100 г • чеснок 8 зубчиков • острый перец 2 шт. • очищенный перец...

45 мин

Перец, фаршированный капустой на зиму

Заготовки

Перец, фаршированный капустой на зиму пошагово

Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!...

70 мин

Квашеная капуста с яблоками

Заготовки

Квашеная капуста с яблоками

Капуста (белокочанная) – 2 кг • Морковь (свежая) – 200 г • Яблоки (кисло-сладкие) – 200 г • Соль – 60 г...

40 мин

Приправа для печени

Заготовки

Приправа для печени пошагово

Очень удобно, всегда под рукой. Приготовьте себе. Не беда, если не все специи есть в наличии. Приготовьте из того, что есть....

15 мин

Кабачки с морковкой на зиму

Заготовки

Кабачки с морковкой на зиму

Когда сезон заготовок в самом разгаре, хочется найти максимум интересных и несложных вариантов. Возьмите на заметку: это довольно простой вариант, как сделать кабачки с морковкой на...

60 мин

Кабачки с ананасовым соком на зиму

Заготовки

Кабачки с ананасовым соком на зиму пошагово

Кабачки с ананасовым соком на зиму - необычная зимняя заготовка, которую очень трудно отличить от консервированных ананасов. Кроме того, что ванильная кабачковая консервация, приготовленная...

40 мин

Способы заготовки хрена на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления способов заготовки хрена на зиму

корень хрена 400 г • вода 450 мл • белый винный уксус 180 мл • соль 30 г • сахар 30 г • помидоры 3 кг • корень хрена 800 г • чеснок 300 г • соль 90 г • перец чили 2 шт. • корень хрена...

10 мин