Заготовки

Овощи на зиму

Заготовки

Рецепт овощей на зиму

Делюсь простым рецептом овощей на зиму. Получается замечательное ассорти! Попробуйте, зимой, когда овощей мало, зарядит витаминами и полезными веществами!...

60 мин

Вяленые помидоры

Заготовки

Вяленые помидоры пошагово

помидоры 1500 г • чеснок 1 шт. • масло оливковое по вкусу • соль 2 ч.л. • сахар 2 ч.л. • базилик по вкусу • орегано по вкусу • розмарин по вкусу • паприка (сладкая) 1 ч.л....

6 ч

Помидоры на зиму с листьями дуба

Заготовки

Помидоры на зиму с листьями дуба

Вкусные и ароматные томаты для ярких зимних ужинов! Помидоры на зиму с листьями дуба готовить всего полчаса! И усилий требуется минимум - справится даже начинающая хозяйка. Вкус и вид...

17 д 30 мин

Баклажаны по-гречески на зиму

Заготовки

Баклажаны по-гречески на зиму пошагово

В сезон баклажанов настолько много вкусных овощей, что хочется приготовить несколько заготовок на зиму. Поэтому посмотрите, как приготовить баклажаны по-гречески на зиму отличное полезное...

120 мин

Кабачки на зиму, пальчики оближешь

Заготовки

Рецепт приготовления кабачков на зиму, пальчики оближешь

Этот рецепт, как приготовить кабачки на зиму "Пальчики оближешь", пару лет назад увидела в одной кулинарной передаче. Кабачки с такой ароматной подливой получаются пикантными и даже...

90 мин

Заморозка ягод на зиму

Заготовки

Заморозка ягод на зиму пошагово

Заморозка ягод на зиму, это прекрасная возможность готовить вкусные и натуральные компоты и морсы холодной зимой. Останется добавить кипятка и сахара, 5 минут и вкусный натуральный...

20 мин

Помидоры дольками в желе на зиму

Заготовки

Помидоры дольками в желе на зиму с фото

Замечательный рецепт с лимонной кислотой. Помидоры дольками в желе на зиму готовят часто и много. Это и правда очень вкусное блюдо. Главное условие - подавать его нужно сразу из холодильника...

18 ч 40 мин

Заморозка болгарского перца Светофор

Заготовки

Заморозка болгарского перца Светофор пошагово

Разноцветная заморозка болгарского перца на зиму будет украшением зимнего рагу....

10 мин

Кабачки с вялеными помидорами

Заготовки

Кабачки с вялеными помидорами

Молодые кабачки 1 кг • Белый хлебный мякиш 50 г • Тимьян 10 г • Вяленые помидоры 50 г • Кедровые орехи 20 г • Оливковое масло 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

25 мин

Консервация кабачковой икры на зиму

Заготовки

Консервация кабачковой икры на зиму пошагово

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется сохранить немного лета. Предлагаю законсервировать икорку на зиму! Тем более, что это очень...

80 мин

Консервированный горошек на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления консервированного горошка на зиму

Консервированный горошек на зиму заменит вам аналогичный магазинный продукт. Если вы купили зеленый горошек или вам его просто привезли родители с дачи, то смело его консервируйте....

20 мин

Морковная икра на зиму

Заготовки

Морковная икра на зиму пошагово

Морковная икра вкусная закуска, которая станет отличной альтернативой привычной кабачковой икре. Готовится морковная икра на зиму не сложнее кабачковой и получается необычно вкусной....

60 мин

Баклажаны без стерилизации

Заготовки

Баклажаны без стерилизации

Пикантная закуска на праздничный стол и на каждый день! Этот рецепт хорош тем, что баклажаны не варятся долгое время, и остаются свеженькими и ароматными. Закуска очень напоминает вкус...

2 ч 10 мин

Вяленые помидоры в духовке

Заготовки

Вяленые помидоры в духовке пошагово

Вяленые помидоры в духовке – это безумно вкусный вариант заготовки помидоров. Безусловно, способ этот времязатратный. Но на выходе у вас получится шикарная заготовка, которая будет...

6 ч

Квашеный арбуз

Заготовки

Квашеный арбуз

арбуз 300 г • чеснок 3 шт. • чили по вкусу • укроп 2 веточка • соль 1 ст.л. • сахар 1 ст.л. • перец черный 10 шт. • горчица (зерна) 1 ч.л. • лавровый лист 2 шт. • вода 1000 мл...

3 ч

Консервация свеклы на зиму

Заготовки

Консервация свеклы на зиму пошагово

Консервация свеклы на зиму - дело очень простое и не хлопотное. Консервированная свекла отлично подойдет в качестве закуски к любым мясным блюдам, также ее можно добавлять в борщ в...

60 мин

Мятный сахар на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления мятного сахара на зиму

Мята свежая 200 г • Сахар тростниковый 80 г • Лимон 1/2 шт...

15 мин

Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью

Заготовки

Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью пошагово

Полезный, яркий, насыщенный сок с нежной мякотью! Так приятно открыть зимой баночку сока, и порадовать своих близких. Помимо приятного вкуса, в соке содержится очень много витаминов...

2 ч 40 мин

Брусника на зиму без варки

Заготовки

Брусника на зиму без варки

Наилучший способ сохранить как можно больше витаминов Брусника - кладезь витаминов. Из нее отлично получаются разные морсы и компоты. Но не менее вкусна она и в консервированном виде....

20 мин

Помидоры в желе на зиму простой

Заготовки

Помидоры в желе на зиму простой пошагово

Оригинальная и вкусная заготовка из помидоров на зиму! Закрутка помидоров в желе на зиму займет достойное место и на праздничном столе, и дополнит обед или ужин в обычные дни. Эта заготовка...

50 мин

Баклажаны Огонек без жарки

Заготовки

Баклажаны Огонек без жарки

В моей семье особой любовью пользуется рецепт довольно острой закуски баклажаны Огонек. Но с некоторых пор стараюсь жарку заменить по возможности запеканием. В рецепте баклажаны нужно...

1 ч 30 мин

Перец в соке на зиму

Заготовки

Перец в соке на зиму пошагово

Нет ничего более сочного, чем это блюдо! На самом деле, попробуй!...

10 д

Баклажаны Огонек на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления баклажанов огонек на зиму

Баклажаны - 5 кг • Помидоры - 1 кг • Болгарский перец - 10 шт. • Острый перец - 4 стручка • Чеснок - 0,3 кг • Уксус 9% - 1стак. • Соль для пересыпания баклажанов....

4 мин

Соленые помидоры на зиму

Заготовки

Соленые помидоры на зиму пошагово

По этому рецепту готовит соленые помидоры моя подруга. И, хотя я не большой поклонник соленых помидоров, у нее удержаться не могу - поедаю один за другим. А потому тоже решила сделать...

1 ч 15 мин

Баклажанная икра на зиму

Заготовки

Баклажанная икра на зиму

Если хотите и зимой наслаждаться овощами, стоит позаботиться о заготовках еще с лета, осени. Расскажу, как приготовить баклажанную икру на зиму. Ее можно есть с кусочком хлеба или подавать...

170 мин

Зелень на зиму

Заготовки

Зелень на зиму пошагово

Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год!...

20 мин

Помидоры в яблочном соке на зиму

Заготовки

Помидоры в яблочном соке на зиму с фото

Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму! Обычно я делаю маринад на основе воды, а тут никакой воды, а вместо нее яблочный сок, благодаря ему помидоры приобретают...

9 ч

Ассорти на зиму

Заготовки

Ассорти на зиму пошагово

Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....

1 ч

Засолка огурцов холодным способом, в банках на зиму с горчицей

Заготовки

Рецепт приготовления засолки огурцов холодным способом, в банках на зиму с горчицей

Благодаря холодному способу засолки с горчицей в банках на зиму огурцы получаются ароматными, хрустящими и вкусными. А в холодное время такая года консервация очень ценится....

480 мин

Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму

Заготовки

Икра из патиссонов с корнем петрушки и сельдерея на зиму пошагово

Заготовь на зиму солнце в банках! Очень вкусно и просто! Яркая и солнечная икра из патиссонов несомненно порадует всю семью в зимнюю пору. Можно подавать в качестве дополнения к гарниру,...

2 ч 40 мин

Огурчики на зиму

Заготовки

Огурчики на зиму

Продолжая тему запасов на зиму. делюсь самым сокровенным) Огурцы такие любим, делаем в большом количестве. Получаются очень вкусными, ароматными, хрустящими....

1 ч

Грибная икра из опят на зиму

Заготовки

Грибная икра из опят на зиму пошагово

Рецепт приготовления грибной икры из опят на зиму довольно простой. Я люблю, чтобы в готовом продукте чувствовался вкус лесных грибов, поэтому не добавляю почти никаких приправ. Вкусно...

60 мин

Закатка салата с фасолью

Заготовки

Закатка салата с фасолью

Готовить вкусное на зиму нужно заранее. В нашей семье все без ума от салатов с фасолью, которые идут "на ура"! Процесс приготовления не сложный, а главное можно экспериментировать с...

540 мин

Квашеная черемша

Заготовки

Квашеная черемша пошагово

Не знаете, как заквасить черемшу на зиму? Все очень просто следуйте этому рецепту, и у вас все получится. Квашеная черемша - отличный гарнир, ингредиент для салатов, закуска. Стоит...

120 мин

Огурцы на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления огурцов на зиму

Летом хозяйки стараются заготовить как можно больше продуктов на зиму. Любимым видом консервации всегда были и остаются соленые огурцы. Хрустящие огурчики зимой всегда будут кстати...

30 мин

Перец, фаршированный капустой на зиму

Заготовки

Перец, фаршированный капустой на зиму пошагово

Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!...

70 мин

Помидоры черри на зиму

Заготовки

Помидоры черри на зиму с фото

На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно...

60 мин

Черемша на зиму

Заготовки

Черемша на зиму пошагово

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...

120 мин

Щавель на зиму

Заготовки

Щавель на зиму

Заготовка щавеля на зиму - это невероятно просто! Зимой у вас всегда будет под рукой баночка с кислым щавелем, который можно использовать в приготовлении первых блюд...

5 мин

Баклажаны на зиму

Заготовки

Баклажаны на зиму пошагово

Запаситесь на зиму вкусными синенькими по этому рецепту. Он уже проверенный временем, и никогда не подводил....

120 мин

Баклажаны по-корейски на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления баклажанов по-корейски на зиму

Любителям синеньких посвящается этот рецепт. Баклажаны по-корейски на зиму ставят с морковкой, болгарским перцем и луком. Все овощи сохраняют свою сочность и свежий вкус....

420 мин

Жареный лук на зиму в банке

Заготовки

Жареный лук на зиму в банке пошагово

Делюсь классическим рецептом жареного лука на зиму в банке. Получается универсальная зажарка для супов и каш. Кроме того, ее можно брать с собой в походы - незаменимая вещь! Да еще...

60 мин

Кабачки с кетчупом Чили на зиму

Заготовки

Кабачки с кетчупом Чили на зиму

Кабачки с острым кетчупом "Чили" считаются популярной и вкусной закуской, которая готовится хозяйками на зиму. Благодаря кетчупу "Чили" кабачки получаются в меру острыми и очень ароматными,...

60 мин

Квашеный болгарский перец

Заготовки

Квашеный болгарский перец пошагово

Квасить (солить) можно и сладкий перец, не только капусту и огурцы. Процесс квашения (ферментации) способствует образованию в продукте полезных для пищеварения бактерий. Намного полезнее...

5 д 40 мин

Облепиховый сок на зиму

Заготовки

Облепиховый сок на зиму

Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить суточную норму наиболее значимых витаминов. Этот полезный напиток можно заготовить...

9 ч

Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках

Заготовки

Огурцы с кетчупом чили на зиму в литровых банках пошагово

Огурцы с кетчупом чили готовятся очень просто, но готовая закуска получается ароматной и острой. Можно найти множество вариантов приготовления этой заготовки на зиму, стоит остановиться...

180 мин

Острые зеленые помидоры на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления острых зеленых помидоров на зиму

Еще одна заготовка из зеленых помидоров - острые зеленые помидоры на зиму. Из переданных мне помидоров отобрала красивые, которые можно было нарезать дольками, а остальные пустила в...

780 мин

Перетертая клубника с сахаром, замороженная на зиму

Заготовки

Перетертая клубника с сахаром, замороженная на зиму пошагово

Замороженная на зиму клубника с сахаром подойдет на десерт. Готовится в пакетах....

30 мин

Перец с медом

Заготовки

Перец с медом

болгарский перец 4 кг • кипяченая вода 400 мл • мед 300 мл • растительное масло 2 стак. • уксус 9% 2/3 стак. • соль 100 г • чеснок 8 зубчиков • острый перец 2 шт. • очищенный перец...

45 мин

Перец, фаршированный овощами и рисом, на зиму

Заготовки

Перец, фаршированный овощами и рисом, на зиму пошагово

Интересный вариант маринования перца, ингредиенты все присутствуют, как в обычном фаршированном перце, кроме мяса, к которому его и стоит подавать. Вкусно и как самостоятельное блю...

2 ч

Помидоры в собственном соку на зиму

Заготовки

Помидоры в собственном соку на зиму

Помидоры в собственном соку на зиму закрывать удобнее всего уже только потому, что вы получаете сразу два блюда в одном: помидоры и томатный сок. Это сэкономит ваше время и усилия,...

60 мин

Соте из овощей на зиму

Заготовки

Соте из овощей на зиму пошагово

Заготовь вкуснейшее овощное соте на зиму! Заготовки - неотъемлемая часть работы каждой хозяйки, ведь вкусные салаты, маринованные и соленые овощи являются частью нашего рациона в зимне-весенний...

11 ч 15 мин

Черешня на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления черешни на зиму

Короткий период созревания ягод хочется сохранить, а единственный выход - это консервация. Рецепт приготовления черешни на зиму в сиропе настолько прост, что придется по вкусу всем...

60 мин

Яблочно-виноградный сок на зиму

Заготовки

Яблочно-виноградный сок на зиму пошагово

Яблочно-виноградный сок на зиму - замечательный витаминный напиток. Сахар в сок добавлять не нужно, он получается достаточно сладким и насыщенным. Зимой такой сок следует немного разбавлять...

5 мин

Баклажанная икра в мультиварке на зиму

Заготовки

Баклажанная икра в мультиварке на зиму

Вкусная икра на зиму из баклажанов, придется по вкусу гурманам. Приготовить вкусную баклажанную икру будет не проблема, мультиварка поможет в этом....

2 ч

Баклажанная икра на зиму без стерилизации

Заготовки

Баклажанная икра на зиму без стерилизации пошагово

Если вам хочется в холодную пору съесть что-нибудь вкусное и легкое, баклажанная икра на зиму без стерилизации станет отличным вариантом. Это блюдо может быть перекусом, закуской или...

1140 мин

Баклажанная икра острая на зиму пальчики оближешь

Заготовки

Баклажанная икра острая на зиму пальчики оближешь с фото

Особенная икра по особенному рецепту! Вкусно и просто. Икра из баклажанов по этому рецепту получается особенно изысканной, с благородным пикантным вкусом. Готовила я по этому рецепту...

1 ч 40 мин

Вяленые помидорки

Заготовки

Вяленые помидорки пошагово

соль морская - по вкусу • майоран - по вкусу • перец горошком смесь - по вкусу • чеснок - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...

780 мин

Домашняя баклажанная икра на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления домашней баклажанной икры на зиму

Отличный рецепт любимой "заморской" икры! Объедение!...

1 ч 30 мин

Зеленые помидоры по-корейски на зиму

Заготовки

Зеленые помидоры по-корейски на зиму пошагово

Очень вкусная заготовка из зеленых помидор! Корейская кухня покорила меня пару лет назад. Очень люблю острые салаты, а теперь и заготовки на зиму делаю по корейски...

10 ч 30 мин

Икра из зеленых помидор

Заготовки

Икра из зеленых помидор

Помидоры зеленые 7 кг • Растительное масло 30 г...

3 мин

Кабачки и патиссоны на зиму

Заготовки

Кабачки и патиссоны на зиму пошагово

Позаботься о семье - приготовь вкуснейшую закуску на зиму! Кабачки и патиссоны отлично сочетаются, прекрасно дополняя друг друга в зимних заготовках. Предлагаю приготовить хрустящие...

1 ч

Калина с медом на зиму

Заготовки

Калина с медом на зиму

С медом даже горькая калина окажется сладкой Простота приготовления Калина на меду обладает действительно широким набором полезных для нашего организма веществ. Ведь здесь сочетаются...

15 мин

Капуста хрустящая на зиму

Заготовки

Капуста хрустящая на зиму пошагово

У некоторых хозяек не получается капуста хрустящая на зиму. Если вы тоже сталкивались с такими проблемами, то предлагаю взглянуть на этот рецепт....

2880 мин

Капуста, квашенная с анисом

Заготовки

Рецепт приготовления капусты, квашенной с анисом

Перед вами рецепт приготовления капусты, квашенной с анисом. Это вкусно, люблю подавать такую капусту в качестве закуски. Мне очень нравится! Кисловатый вкус капусты отлично сочетается...

3420 мин

Квашеные огурцы без стерилизации на зиму

Заготовки

Квашеные огурцы без стерилизации на зиму пошагово

Квашенные на зиму огурцы без стерилизации - очень вкусная и популярная закуска под любой гарнир....

3 ч

Красные помидоры по-корейски на зиму

Заготовки

Красные помидоры по-корейски на зиму с фото

Яркая заготовка из помидор на зиму! Очень вкусно! Помидоры по этому рецепту я мариную уже три года, всегда получается очень вкусно, заготовки отлично хранятся в погребе) Попробуйте,...

1 ч 20 мин

Огурцы с чесноком на зиму

Заготовки

Огурцы с чесноком на зиму пошагово

Консервированные огурцы с чесноком на зиму готовятся совсем без масла, с минимальным количеством уксуса. Такой салат не задерживается надолго на столе и пользуется большой популярностью...

480 мин

Помидоры в желе на зиму

Заготовки

Помидоры в желе на зиму

Попробуйте сделать итнересную заготовочку - помидоры в желе на зиму. Это замечательная закуска для будней и праздников. Перед тем как открыть баночку с заотовкой, ее нужно на пару часов...

24 мин

Помидоры квашеные на зиму

Заготовки

Помидоры квашеные на зиму пошагово

Если у вас есть дубовая бочка, то советую засолить помидоры в ней. Если нет, то воспользуйтесь стеклянной банкой. По этому рецепту помидоры получаются очень сочными и ароматными (за...

23940 мин

Пряничная смесь специй

Заготовки

Рецепт приготовления пряничной смеси специй

Корица, имбирь, кардамон, бадьян. Ведь не только у меня эти специи ассоциируются с зимой? И летом они любимы, но в холодное время года даже от самих названий веет теплом и уютом! На...

15 мин

Яблочное пюре на зиму

Заготовки

Яблочное пюре на зиму пошагово

Нежное и густое яблочное пюре. Готовится быстро и просто. Пюре можно кушать просто ложкой или подавать к блинам и оладьям....

1 ч

Яблочное пюре со сливками на зиму

Заготовки

Яблочное пюре со сливками на зиму

Яблочное пюре со сливками имеет неповторимый сливочный вкус. Готовить такое пюре можно как с сахаром, так и без сахара (зависит от яблок)....

1 ч 20 мин

Баклажаны с чесноком на зиму

Заготовки

Баклажаны с чесноком на зиму пошагово

Этот рецепт рассчитан на одну литровую баночку и позволяет сохранить блюдо в холодильнике в течение года! Никакой консервации! Советую для консервации выбирать молодые баклажаны среднего...

780 мин

Грузди на зиму в банках

Заготовки

Грузди на зиму в банках

Засаливаем грузди сразу в банках! Один из способов заготовки грибов для тех, у кого немного времени. Открыл баночку и на стол!...

120 мин

Жареные кабачки на зиму пальчики оближешь

Заготовки

Жареные кабачки на зиму пальчики оближешь пошагово

Любишь жареные кабачки? Заготовь их на зиму! Очень приятно в зимние дни положить к картошке-пюре пару кусочков жареных летних кабачков. А они такие ароматные, как будто только обжаренные!...

55 мин

Заготовка брусники

Заготовки

Рецепт приготовления заготовки брусники

брусника (клюква) • сахар....

3 ч

Заготовка щавеля на зиму

Заготовки

Заготовка щавеля на зиму пошагово

Супер быстрый способ заморозки-заготовки щавеля на зиму для зеленых щей. Экономит место в морозилке!...

1 мин

Закатка фаршированного перца

Заготовки

Закатка фаршированного перца

Хочу рассказать, как организовать в домашних условиях закатку фаршированного перца. Болгарский перец фаршируется капустой и морковью, а затем маринуется в томатной заливке. Получается...

120 мин

Заморозка ежевики на зиму

Заготовки

Заморозка ежевики на зиму пошагово

Самый простой рецепт заморозки ежевики на зиму....

24 мин

Заморозка клубники

Заготовки

Заморозка клубники

Отличный мастер класс заморозки клубники на зиму в холодильнике (морозилке) показано 3 способа: с сахаром, без сахара, протертая клубника....

4 ч

Засолка белых грибов на зиму

Заготовки

Засолка белых грибов на зиму пошагово

Полезная и вкусная заготовочка!...

8 ч

Зеленые помидоры пальчики оближешь на зиму дольками

Заготовки

Рецепт приготовления зеленых помидоров пальчики оближешь на зиму дольками

Заготовка из зеленых помидоров? Да, именно так! Я намеренно срываю свои помидоры не дозревшими, слегка бурыми, чтобы закрыть маринованные помидоры на зиму! Не пожалейте килограмм-два,...

1 ч 25 мин

Квашеная капуста в кастрюле

Заготовки

Квашеная капуста в кастрюле пошагово

Капуста белокочанная 1 л • Морковь 500 г • Соль 300 г...

120 мин

Квашеные зеленые помидоры

Заготовки

Квашеные зеленые помидоры

Квашеные фаршированные зеленые помидоры - отличная закуска для любого застолья. Рекомендую всем!...

3 мин

Китайская приправа 5 специй

Заготовки

Китайская приправа 5 специй пошагово

Во многих рецептах у меня фигурирует приправа "5 специй". Обычно я даю комментарий по ней в аннотации к рецепту. Но сегодня решила, что стоит вынести ее в отдельный рецепт. Если вы...

10 мин

Консервированная спаржевая фасоль

Заготовки

Консервированная спаржевая фасоль с фото

Спаржевая фасоль содержит полезные питательные вещества и витамины. Растет она даже у лентяев, а консервируется очень просто. Консервированная спаржевая фасоль используется для приготовления...

90 мин

Огурцы в томатной заливке с томатной пастой на зиму

Заготовки

Огурцы в томатной заливке с томатной пастой на зиму пошагово

Огурцы в томатной заливке достаточно популярны, ведь на их приготовление не приходится тратить много времени. Заготовка получается пикантной и ароматной, а чтобы придать ей остроты...

90 мин

Огурчики с луком на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления огурчиков с луком на зиму

Очень вкусные огурчики получаются. Открываешь баночку и салат готов! Процесс приготовления простой и не требует стерилизации....

180 мин

Перец горький на зиму

Заготовки

Перец горький на зиму пошагово

Такая острая закуска отлично сочетается с любыми блюдами, а так же хорошо подходит под алкогольные напитки. Поэтому давайте приготовим пару баночек горького перца, пусть стоят на полке...

60 мин

Скумбрия на зиму с овощами, рыбный салат

Заготовки

Скумбрия на зиму с овощами, рыбный салат

Такая скумбрия намного лучше магазинных консервов! Пиши, летом готовь! Это правда на миллион процентов! С этой рыбкой не сравнятся никакие магазинные консервы, даже самые дорогие. Просто,...

4 ч

Сок тыквенно-морковный на зиму

Заготовки

Сок тыквенно-морковный на зиму пошагово

Яркий, вкусный, полезный тыквенно-морковный сок на зиму. Мы не станем варить этот сок, пусть он будет не только вкусным, но и полезным....

30 мин

Способы заготовки хрена на зиму

Заготовки

Способы заготовки хрена на зиму

корень хрена 400 г • вода 450 мл • белый винный уксус 180 мл • соль 30 г • сахар 30 г • помидоры 3 кг • корень хрена 800 г • чеснок 300 г • соль 90 г • перец чили 2 шт. • корень хрена...

10 мин

Сухофрукты в тесте

Заготовки

Сухофрукты в тесте пошагово

Если в десертах вам важен не только вкус, но и польза, тогда предлагаю присмотреться к этому интересному варианту домашнего пирога. Невероятно аппетитно и совсем несложно, советую...

120 мин

Черная смородина без варки на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления черной смородины без варки на зиму

Рецепт витаминной заготовки из черной смородины без варки на зиму. Десерт хранится в холодильнике и остается свежим до самых холодов....

3 ч

Вишня в собственном соку на зиму

Заготовки

Вишня в собственном соку на зиму пошагово

Отличный рецепт вишни в собственном соку для любителей ягодных пирогов, штруделей, сдобной выпечки. Зимой можно сварить вкусный вишневый кисель или даже испечь торт Шварцвальд (Черный...

6 ч

Горлодер с хреном и чесноком на зиму

Заготовки

Горлодер с хреном и чесноком на зиму с фото

Горлодер - самый распространенный острый соус из помидоров на зиму! Вкус горлодера зависит от не только пропорций ингредиентов - кто-то любит больше хрена, кто-то чеснока - но и от...

1 д 6 ч

Жареные баклажаны на зиму

Заготовки

Жареные баклажаны на зиму пошагово

Данная закуска получается невероятно вкусной и пикантной. Ее главным преимуществом остается то, что баклажаны можно закрывать на зиму и употреблять сразу после приготовления....

120 мин

Заготовки из физалиса

Заготовки

Заготовки из физалиса

Это варенье я готовила из физалиса земляничного, получилось очень вкусное лакомство. Из физалиса можно делать различные заготовки, все они удивляют любые вкусовые рецепторы, в том числе...

120 мин

Кабачки с ананасовым соком на зиму

Заготовки

Кабачки с ананасовым соком на зиму пошагово

Кабачки с ананасовым соком на зиму - необычная зимняя заготовка, которую очень трудно отличить от консервированных ананасов. Кроме того, что ванильная кабачковая консервация, приготовленная...

40 мин

Кабачки с морковкой на зиму

Заготовки

Рецепт приготовления кабачков с морковкой на зиму

Когда сезон заготовок в самом разгаре, хочется найти максимум интересных и несложных вариантов. Возьмите на заметку: это довольно простой вариант, как сделать кабачки с морковкой на...

60 мин

Капуста в банке квашеная на зиму хрустящая

Заготовки

Капуста в банке квашеная на зиму хрустящая пошагово

Читай секрет приготовления хрустящего салата на зиму! Многие любят квашеную капусту, но не все умеют приготовить ее так, чтобы она была хрустящей. У меня есть рецепт, по которому капуста...

4 д 1 ч 15 мин

Квашеная капуста

Заготовки

Квашеная капуста

белокочанная капуста - 10 кг • яблоки - антоновка - 2 кг • соль - 250 г • ломоть черного хлеба • морковь - 1 кг...

2 ч 30 мин

Квашеная капуста в 3-литровых банках

Заготовки

Квашеная капуста в 3-литровых банках пошагово

Зимой этот рецепт квашеной капусты пригодится хозяйкам как нельзя кстати: она готовится максимально просто и прямо в 3-литровых банках, при этом капуста получается очень вкусной и...

480 мин

Квашеная капуста классическая

Заготовки

Квашеная капуста классическая

Каждая хозяюшка должна уметь солить капусту Домашний рецепт, квасим капусту по нему всегда. Этот вид еды очень выгоден. И не только из-за своей чрезвычайной полезности. Квашеную капусту...

7 д

Квашеное топленое молоко

Заготовки

Квашеное топленое молоко пошагово

Старинный рецепт невероятно вкусного лакомства из обычного молока! Таким образом молоко раньше заквашивали в русской печи. И я застала это, когда приезжала в детстве к бабушке с дедушкой...

10 ч 20 мин

Мороженные кабачки

Заготовки

Рецепт приготовления мороженных кабачков

Сохрани кабачки свежими для использования холодной зимой Многие хозяйки не замораживают кабачки, поскольку после разморозки он теряет многие свои физические свойства. Я хочу с вами...

20 мин

Перец в томатном соке на зиму

Заготовки

Перец в томатном соке на зиму пошагово

Перец по этому рецепту получается сочным, ароматным, хрустящим, хорошо держит форму. Часто подаю такой перчик на праздничный стол....

1 ч

Подосиновики, замороженные на зиму

Заготовки

Подосиновики, замороженные на зиму

В числе различных способов заготовки грибочков, овощей и фруктов на зиму популярностью пользуется и заморозка. Это вкусно и практично....

1 ч 30 мин

Приправа для печени

Заготовки

Приправа для печени пошагово

Очень удобно, всегда под рукой. Приготовьте себе. Не беда, если не все специи есть в наличии. Приготовьте из того, что есть....

15 мин

Сало на зиму в банках в рассоле

Заготовки

Сало на зиму в банках в рассоле

Заготовь сало на зиму! Хорошо хранится и очень вкусное! Многие из нас заготавливают сало впрок. Сало заготавливают разными способами, замораживают, или используют метод засолки (есть...

40 мин

Квашеная капуста с яблоками

Заготовки

Квашеная капуста с яблоками пошагово

Капуста (белокочанная) – 2 кг • Морковь (свежая) – 200 г • Яблоки (кисло-сладкие) – 200 г • Соль – 60 г...

40 мин

Орехи в карамели

Заготовки

Рецепт приготовления орехов в карамели

Необыкновенно полезное лакомство для детей и взрослых, которое способно заменить покупные конфеты и прочие десерты. Перед вами простейший вариант, как приготовить орехи в карамели....

30 мин