Конвертик из лаваша с сыром
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 152 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт чипсов из лаваша уже публиковали, он чем-то похож на Конвертик из лаваша с сыром.
Ингредиенты:
- Лаваш армянский 3 шт.
- Филе куриное 200 г
- Грибы белые свежие 250 г
- Сыр 150 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Растительное масло 40 г
- Зелень 20 г
Как приготовить
-
Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде с 1 ст. л. растительного масла.
-
Грибы порезать пластинами, обжарить на сковороде без добавления масла до полного испарения жидкости.
-
Смешать мясо и грибы, посолить и поперчить по вкусу.
-
Натереть в начинку сыр и добавить мелко рубленную зелень. Все перемешать.
-
Разложить лаваш, выложить в центр 2-3 ст. л. начинки. Свернуть сначала по длине, затем по ширине, так, чтобы получился квадратный конвертик.
-
Взбить 2 яйца с щепоткой соли.
-
Каждый конвертик полностью обмакнуть в яйцо и обжарить в растительном масле.
-
Нарезать помидоры, слить лишний сок.
-
Соломкой нарезать ветчину, натереть сыр, добавить измельченную зелень. Смешать все ингредиенты, посолить по вкусу.
-
Смешать сметану и томатный соус.
-
Разложить лаваш, смазать томатно-сметанным соусом. В центр выложить 1-2 ст. л. начинки. Завернуть лаваш конвертиком, сложив его вдоль и поперек.
-
Взбить яйца с молоком и щепоткой соли.
-
Обмакнуть конвертики в яйца, жарить на растительном масле 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажные салфетки - они впитают в себя излишки жира.
На заметку
Конвертики из лаваша наполняют не только сыром, но и ветчиной, овощами. Для зажаристой корочки их обмакивают в кляр
Буду пробовать приготовить конвертики из лаваша с сыром и зеленью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
конвертика из лаваша с сыром приготовленный с любовью
Рулетики из лаваша, это простая, вкусная и быстрая закуска из лаваша с овощной начинкой для любого стола....
15 мин
Трубочки из лаваша - простая замена вафлям, если у Вас нет вафельницы. Для того, чтобы запечь лаваш в нужную форму, можно использовать обычные конусы для выпечки или металлические трубки,...
20 мин
лаваш - 1 лист • сыр фета - по вкусу • перец болгарский - 1 шт. • сосиска - 2 шт. • зелень - по вкусу • маслины - по вкусу • салат - по вкусу...
20 мин
Традиционное болгарское блюдо, слегка упрошенного приготовления. Баница из лаваша - прекрасный вариант легкой закуски, которую с удовольствием едят и взрослые, и дети....
30 мин
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на конвертик из лаваша с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Есть рецепт конвертиков из лаваша с сыром и ветчиной, девочки уже готовили.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Это какой-то шедевр!!!
Диана, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо огромное за рецепт, Диана!
конвертик из лаваша с сыром просто супер.
Все мои подруги делают теперь конвертик из лаваша с сыром по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Готовила конвертик из лаваша с сыром на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит конвертик из лаваша с сыром:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Диана, сделала сегодня конвертик из лаваша с сыром.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Рецептик конвертика из лаваша с сыром прямо специально для меня.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вкуснятина, обожаю конвертик из лаваша с сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Диана :)