Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 169 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт лаваша
- Рецепты на сковороде
Вкусно, быстро и сытно. Обычно рулеты из лаваша подаются как закуска, а тут больше подходит вариант как втрое блюдо, Подавать такие рулетики лучше пока они горячие. Рецепт рулетиков из лаваша с ветчиной уже публиковали, он чем-то похож на Рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 2 шт.
- картофель (сырой без кожуры) 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок (зубчики) 3 шт.
- грибы (отварные) 100 г
- отвар картофельный 50 мл
- зелень (любая) 1 пучок
- масло растительное для жарки лука 3 ст.л. + масло для обжаривания рулетов
- соль по вкусу
Оборудование:
сковорода
Способ:
Варить~0~Жарить
Повод:
Обед
Как приготовить
-
Картофель отварить в подсоленой воде. Пока варится картофель обжарить мелкорубленный лук в растительном масле до прозрачности. Грибы и зелень мелко порубить, чеснок пропустить через пресс. Слить отвар с готового картофеля оставив 50 мл отвара. Пюрировать картофель добавив картофельный отвар. Смешать с грибами, луком, зеленью и чесноком, если нужно подсолить
-
Разделить пюре на две части. Промазать один лист лаваша половиной картофельного пюре, накрыть вторым листом лаваша, промазать второй половиной пюре.
-
Скрутить рулет с широкой стороны лаваша. Разрезать рулет на кусочки около 2 см, обжарить их с двух сторон на растительном масле. Подавать горячими.
Буду пробовать приготовить конвертики из лаваша с сыром и зеленью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Как приготовить рулетики из лаваша жареные, знают не многие. Этот рецепт попал на традиционную кухню совсем недавно, но очень быстро стал востребованным. Жареные рулетики объедение!...
30 мин
Оригинальная закуска, которая первой исчезает со стола, рулетики из лаваша с сыром, орехами, зеленью. Потрясающе вкусно!...
15 мин
Предлагаю вашему вниманию универсальную закуску на все случаи жизни: хрустящий лаваш с сытной начинкой из яйца, сыра и зелени - вкусно и просто. Запоминайте рецепт конвертиков из лаваша...
15 мин
Рулетики из лаваша, это простая, вкусная и быстрая закуска из лаваша с овощной начинкой для любого стола....
15 мин
Комментарии к рецепту
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Katarina!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Мммммммм, вкусняга какая!
Привет всем, случайно узнала о конвертиках из лаваша, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью станет любимкой
хочу хочу
Мы тоже недавно первый раз делали рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью.
Приготовила рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Скорее бы попробовать)
Круто
Сижу сейчас, доедаю рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо большое!!!
очень понравилось рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью,легко и просто.
Искренне спасибо, katarina.
Удобная у вас инструкция по приготовлению рулетиков из лаваша с картофелем, грибами и зеленью получилась
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Очень люблю рулетики из лаваша с картофелем, грибами и зеленью, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)