Кокосовые конфеты

Рецепт кокосовых конфет

"Что-то давно я не готовила конфеты" подумала я как-то. Поднялась с дивана, пошла на кухню, поскребла по сусекам, и вот что получилось. Рецепт кокосовых конфеток из сухого молока уже публиковали, он чем-то похож на Кокосовые конфеты.

Ингредиенты:

  • сахар ванильный - 1 пакет
  • шоколад белый - 100 г
  • печенье песочное - 200 г
  • сливочное масло - 150 г
  • миндаль - 100 г
  • кокосовая стружка - 100 г
  • сахарная пудра - 150 г

Как приготовить

  1. На водяной бане растопить сливочное масло и белый шоколад. Миндаль очистить от кожуры, измельчить блендером в пудру.

  2. Печенье раскрошить. Добавить миндаль, ванильный сахар, растопленные масло и шоколад, сахарную пудру, тщательно перемешать.

    кокосовые конфеты
  3. Квадратный противень выстелить бумагой для выпечки, посыпать 1/3 кокосовой стружки.

    кокосовые конфеты
  4. Выложить на стружку полученную массу слоем толщиной 1-1,5 см, разровнять, убрать на 1 час в холодильник.

    кокосовые конфеты
  5. Ножом разрезать затвердевшую массу на кубики и обвалять их в оставшейся кокосовой стружке.

    кокосовые конфеты
  6. Очень вкусно с кофе!

    кокосовые конфеты

Буду пробовать приготовить конфеты с марципаном. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
oraridomm
oraridomm

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Воеводина Надежда
Воеводина Надежда

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Лабановская Джульетта
Лабановская Джульетта

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

kuksova_94
kuksova_94

А я посматриваю на рецепт http://cookierookie.ru/deserty/konfety/kokosovye-konfety-iz-struzhki-piramidki, интересно услышать ваши отзывы.

adlea
adlea

Наконец то сделала кокосовые конфеты- объедение!!!

cicete
cicete

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кокосовые конфеты вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Ксюша Шарая
Ксюша Шарая

Спасибо erond за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

akinava
akinava

Приготовила кокосовые конфеты!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Арахисовые конфеты пошагово

Есть на нашей земле две всеми обожаемые вещи: арахисовое масло и шоколад. Я лично не знаю ни одного человека, кроме тех, у кого аллергия, кто бы их не любил. Так давайте соединим это...

180 мин

Чизкейк-конфеты с фото

В этом году я редко посвящал свое время конфетам (все как-то по мороженому), но все равно эта тема остается одной из моих любимых:) Так что пусть эти конфеты будут красивым завершением...

45 мин

Рецепт конфет из нута

Вы еще не ели конфеты из нута?? Тогда я иду к вам. с рецептом!! Идея - с просторов жж....

1 ч 30 мин

Как приготовить конфеты

Посвящаю рецепт веселой и дорогой девушке, молодой мамочке Лизе! Лиза, рада, что я с тобой здесь познакомилась и подружилась! Ты невероятно теплый и смелый человечек, пусть эти конфеты...

15 мин