Конфеты домашние
- Общее время: 5 ч 10 мин
- 6 порций
- Калорий: 480 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт конфет
- Домашние рецепты
Рецепт домашних клубничных конфет уже публиковали, он чем-то похож на Конфеты Домашние.
Ингредиенты:
начинка простая:
- вареная сгущенка
- орехи (любые, по вкусу)
начинка Тирамису:
- 3 ст.л. Маскарпоне
- 3 печенья Савоярди (или любого печенья)
- вяленая вишня
начинка Птичье молоко:
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- 50 мл молока
- 1 ч.л. желатина
Как приготовить
-
Шоколад поломать на кусочки.
-
Растопить на водяной бане.
-
Шоколад налить в маленькие формочки. Вращая формочку, распределить шоколад по стенкам (немного шоколада оставить для донышек). Поставить в морозилку на 30 минут.
-
Готовим начинку Птичье молоко. Желатин замочить в 50 мл воды, оставить на то время, которое указано на упаковке.
-
Отделить желток от белка. Желток растереть с сахаром.
-
Добавить молоко, перемешать.
-
Поставить эту смесь на водяную баню, варить до загустения. Охладить.
-
Добавить масло, перемешать.
-
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.
-
Добавить его в желтковую массу, перемешать.
-
Белок взбить.
-
Добавить в желтковую массу, аккуратно перемешать.
-
Готовим начинку Тирамису. Савоярди поломать на небольшие кусочки.
-
Смешать Маскарпоне и Савоярди (сахар я не добавляла, так как Савоярди достаточно сладкие).
-
В формочки с шоколадом выложить вареное сгущенное молоко.
-
Добавить орешек.
-
Следом выложить начинку Тирамису.
-
Добавить вишню.
-
Выложить начинку Птичье молоко.
-
Заполнить все формочки.
-
На массу вылить шоколад, разровнять, поставить в морозилку на 5-6 часов.
-
Начинка Птичье молоко в разрезе.
-
Начинка Тирамису в разрезе.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить конфеты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шоколад горький 100 г • курага 5 шт. • орехи грецкие 5 шт. • мед 0,5 ст.л. • молоко 1 ст.л. • какао, кунжут - для украшения...
15 мин
Из этого количества продуктов получается примерно 36 конфет. Конфетки получаются очень вкусные и нежные. Хранить их нужно в холодильнике....
2 ч 30 мин
печенье 300 г • молоко сгущенное (подслащенное) 170-180 мл • масло сливочное 140 г • какао-порошок ¾ ст.л. • ром (бренди/ликер) ¾ ст.л. • миндальный сироп (ореховый/амаретто/кофейн...
20 мин
Абсолютно ностальгический рецепт из моего детства, получается домашняя сливочная тянучка. Дети уверяют, что вкуснее конфет они не ели (им просто, к сожалению, неизвестны петушки на...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Arina90, я только смотрела рецепт, но уже хочу конфеты домашние приготовить!
Arina90, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
конфеты домашние приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Рецепт домашних кокосовых конфет баунти я уже пробовала, теперь еще приготовим конфеты домашние.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Arina90! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
конфеты домашние(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)