Каша дружба с сушеными яблоками и изюмом

Рецепт каши дружба с сушеными яблоками и изюмом
  • Общее время: 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 154 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Это блюдо - вкус детства! Ароматная сочная каша из пшена и риса с добавлением сушеных яблок и изюма - что может быть лучше на завтрак? Рецепт каши дружба в горшочках уже публиковали, он чем-то похож на Каша Дружба с сушеными яблоками и изюмом.

Ингредиенты:

  • Крупа «Дружба» - 160 г
  • Вода – 2-3 стак.
  • Соль – щепотка
  • Яблоки сушеные – 30 г
  • Изюм – 50 г
  • Мёд – по вкусу
  • Масло сливочное – по вкусу

Как приготовить

  1. В детстве кашу мне частенько готовил папа: с вечера варил пшенку с рисом в кастрюльке, обычно с добавлением сезонных фруктов или сухофруктов, заворачивал в теплое одеяло и оставлял до утра. И на завтрак у нас была уже готовая ароматная кашка, которую оставалось лишь разогреть и сдобрить сливочным маслом и медом... С тех пор-то я ее и полюбила! А недавно выработала для себя похожий рецепт, очень похожий на папин, который теперь несомненно называю любимым. Это также сочетание рисовой и пшенной круп, именуемое Дружбой, в сочетании с сушеными яблоками и изюмом. Мой рецепт предполагает приготовление двух здоровых или трех стандартных порций каши.

  2. Несколько слов о самом процессе приготовления каши Дружба с сушеными яблоками и изюмом. Во-первых, каша обязательно варится с вечера, иначе она получится пустой. Яблоки с изюмом, конечно, никуда не исчезнут, но вкус будет совсем не тот - сколько раз убеждалась на себе. Во-вторых, готовая каша выходит очень вязкой и разваренной, это одна из фишек блюда. Поэтому любителям рассыпчатой крупы рецепт может не приглянуться.

  3. Что касается ингредиентов и их количества - тут дело вкуса каждого. Указанные цифры предполагают блюдо, в котором количество крупы и добавок (яблок и изюма) в конечном счете получается почти равным. И следовательно, каша очень вкусная и даже сладкая без дополнительных подсластителей. По-моему, это именно тот вариант, который заинтересует даже противников каши на завтрак.

  4. Изюм заливаем горячей водой на несколько минут.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом
  5. В кастрюле соединяем промытую крупу, соль, сушеные яблоки и воду. Перемешиваем и ставим на средний огонь.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом
  6. Изюм промываем, просушиваем, при необходимости перебираем.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом
  7. Добавляем изюм к уже закипающей каше, перемешиваем и начинаем варку.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом
  8. Варим кашу, периодически помешивая, около 15-20 минут - до готовности.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом
  9. Главное, чтобы в кастрюле осталось немного жидкости, даже когда крупа уже готова! Выключаем огонь, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем до утра. За ночь настаивания крупа впитает жидкость, станет более насыщенной и вкусной.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом
  10. Утром вы увидите, что каша сильно загустела.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом
  11. Разогрейте блюдо порционно в микроволновой печи либо влейте в кастрюлю с кашей немного воды или молока и согрейте на огне, не забывая помешивать.

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом
  12. В горячую кашу перед подачей положите сливочное масло и мед по вкусу. Перемешайте и угощайтесь!

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом
  13. Каша Дружба с сушеными яблоками и изюмом готова! Приятного аппетита!

    каша дружба с сушеными яблоками и изюмом

Буду пробовать приготовить кашу из булгура с тыквой и яблоками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

каши дружба с сушеными яблоками и изюмом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Дина Кривец
Дина Кривец

Я приготовила кашу дружба с сушеными яблоками и изюмом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

ulertaco1979
ulertaco1979

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить каша дружба с сушеными яблоками и изюмом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

yulya75
yulya75

Zina, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

icrisu
icrisu

Большое спасибо, доступно и все ясно.

renorter1984
renorter1984

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

ideni1986
ideni1986

Если любишь кашу дружба с сушеными яблоками и изюмом, посмотри еще кутью с маком и изюмом cookierookie.ru/kashi/kutya-s-makom-i-izyumom.

ussosedit
ussosedit

Zina — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно каша дружба с сушеными яблоками и изюмом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

urara
urara

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

rita
rita

Надо попробовать

Базышина Полина
Базышина Полина

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду кашу дружба с сушеными яблоками и изюмом.

Яша Розмышлева
Яша Розмышлева

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Каша пшенная с изюмом пошагово

Приготовление пшенной каши - дело нехитрое и ничего необычного в нем нету. Но стоит добавить в кашу изюм и еще несколько ингредиентов, как блюдо приобретает потрясающий вкус. Вы только...

30 мин

Каша дружба на воде с фото

Вкусная каша! Правильный завтрак для всей семьи! Каша с чудесным названием "Дружба" не только очень вкусная, но и полезная втройне. Готовлю такую кашу преимущественно на завтрак - всем...

45 мин

Рецепт кутьи с изюмом

По давней традиции кутья с изюмом обязательно должна присутствовать на столе каждой семьи в Святвечер перед Рождеством. Считается, что она принесет семье достаток в новом году....

90 мин

Как приготовить кашу дружба

Эту кашу можно назвать "дружбой" даже за то, что по отдельности не сварить такую вкусную и нежную кашу, а вот вместе эти крупы дают потрясающий результат. Попробуйте приготовить кашу...

60 мин