Лавандовый лимонад

Доброго настроения! У нас жара за 40* Ужасно хочется пить! И чего нибудь освежающе-полезного!

Наткнулась я в сети на рецепт лимонада из лаванды Любобытство мое взяло верх над ленью и я пошла в атаку и на жару, и на рецепт и на лень!

Благо, на террасе растет большой горшок с лавандой (не горшок, конечно растет, а лаванда в нем)

Немного ин-фы про лаванду в кулинарии собрала:

Лаванда, или как ее называют французы " голубое золото", растет вот уже на протяжении нескольких тысячелетий на берегу Средиземного моря. Историки нашли много доказательств того, что уже со времени Римской Империи лаванду использовали не только в медицинских целях, но и как кулинарную добавку. Королева английская Елизавета I пила лавандовый чай в качестве лекарства от мигрени и любила добавлять лаванду в мясные блюда. Об этом можно прочитать во многих английских кулинарных книгах. Но только в 20- е годы 20 века лаванду начали производить в промышленных масштабах и сухие цветы стали доступны жителям не только Старого Света. Лаванда, обладая противовоспалительным и спазмолитическим свойствами успешно применяется в медицине для лечения острых респираторных заболеваний, неврозов, стрессов, заболеваний желудочно-кишечного тракта, как пряность лаванда широко применяется в кулинарии Рецепт домашнего лимонада уже публиковали, он чем-то похож на Лавандовый лимонад.