Лимонад из арбуза - яркий, ароматный и вкусный освежающий напиток, который приятно разнообразит и праздничный стол, и повседневное меню. Рецепт домашнего лимонада уже публиковали, он чем-то похож на Арбузный лимонад.
Арбузный лимонад - простой в приготовлении, красочный и вкусный освежающий напиток из четырех базовых ингредиентов. Приготовленный на основе арбузной мякоти, с добавлением небольшого количества мяты, сахара, цедры и сока лимона, напиток обладает очень аппетитным, пряным вкусом с кисло-сладкими нотками, получается ярким на вид и отлично освежает.
С минимальными изменениями в составе арбузный лимонад может подаваться как в качестве повседневного сезонного напитка, так и игристого безалкогольного и/или алкогольного коктейля. Для этого достаточно просто добавить к ароматной основе лимонада вместо обычной питьевой воды - газированную, а для алкогольной версии - белый ром. Попробуйте!
Для приготовления арбузного лимонада понадобятся такие ингредиенты.
Приготовьте ароматный сахарный сироп. Соедините 70 граммов сахара, цедру 1 лимона, 2-3 веточки мяты и 250 мл воды. Доведите смесь до кипения.
Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимального и варите смесь 1-2 минуты. Затем выключите огонь, прикройте емкость крышкой и оставьте при комнатной температуре до охлаждения.
Процедите охлажденный сироп, удалив лимонную цедру и мяту.
Очистите мякоть арбуза от косточек, поместите в чашу блендера и взбейте 30-60 секунд, до однородного состояния. Вам понадобится 750-800 мл получившегося арбузного сока, для приготовления которого обычно необходимо 0.9-1 кг арбузной мякоти.
Добавьте к арбузному соку, подготовленный ароматный сироп и сок лимона. Взбейте все еще 20-30 секунд.
Разбавьте смесь по своему вкусу, добавив питьевую воду (примерно 400-500 мл).
Добавьте в каждый бокал 2-3 кубика льда. Разлейте напиток по бокалам, по желанию украсьте бокалы ломтиками лимона или листьями мяты, дополните соломинками и подавайте к столу.
Арбузный лимонад готов.
Буду пробовать приготовить огуречный лимонад. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
мята 10 листиков • лайм 3 дольки • сахарный сироп 20 мл • содовая 200 мл • лед (дробленый) 250 г...
15 мин
лимон 1 шт. • мята (свежая) 3 веточка • тархун (свежий) 1 веточка • сахар 6 ч.л. • вода 1000 мл...
15 мин
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую арбузный лимонад, это вкусно.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Надо попробовать приготовить арбузный лимонад
Можно еще добавить арбузный смузи. Интересный рецепт.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Alisa97, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт арбузного лимонада!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Обалденно:)
спасибо за идейку арбузного лимонада.
Спасибо, рецептик замечательный