Бутерброды с грибами и сыром
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 249 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вегетарианские бутерброды с грибами. Можно использовать магазинные шампиньоны или шиитаке. Рецепт горячих бутербродов с соусом и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Бутерброды с грибами и сыром.
Ингредиенты:
- 4 булочки для бургеров из цельнозерновой муки
- 250 г грибов шампиньонов (или шиитаке)
- 1 луковица
- 2 ст.л. сливочного масла
- 150 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ч.л. тмина (по желанию)
- соль и перец
Как приготовить
-
Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук - тонкими полукольцами.
-
На сливочном масле пассеровать лук до готовности. Добавить нарезанные грибы и жарить еще несколько минут, не накрывая крышкой, на уверенном огне.
-
Добавить чеснок и тмин Хорошо перемешать.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Приготовить булочки для бургеров - на одну половинку выложить грибную смесь. Посыпать сыром и поставить под гриль на 5 минут, пока сыр не раплавится. Достать и накрыть второй половиной.
-
Можно сделать и на сковороде - также выложить грибы на одну из половинок, накрыть второй половинкой. Положить бутерброды на сухую сковороду, накрыть крышкой и жарить несколько минут на слабом огне, пока сыр внутри не расплавится.
Буду пробовать приготовить горячие бутерброды из домашнего хлеба с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Бутерброды с грибами и перцем очень хороши для закуски. Они такие вкусненькие, что трудно остановиться на одном. Чесночным сыром мажем хлеб и сверху кладем горочкой грибочки с перцем....
30 мин
Бутерброды с творожным сыром готовит моя подруга. До тех пор, пока я у нее в гостях лет пять назад не попробовала эти замечательные бутерброды, я их никогда не делала. Очень полезно...
20 мин
Ароматные бутерброды к чаю! Готовятся легко и просто. Идеально для уютного семейного чаепития....
30 мин
Бутерброды, может, и не совсем курочки получились, но задумка была именно эта. Короче, использованы самые обычные бутерброды с сыром, только немного украшены:...
15 мин
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю бутерброды с грибами и сыром.
Очень вкусно, мне понравилось.
Бутерброды с грибами и сыром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо за рецепт бутербродов с грибами и сыром, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сразу захотелось попробовать (люблю http://cookierookie.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-zharenoi-vetchinoi-syrom-i-orekhami).
Тоня, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Искала рецепт бутербродов с грибами и сыром и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сделала сегодня бутерброды с грибами и сыром.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Первый раз делала бутерброды с грибами и сыром.
получилось то, что нужно!