Бутерброды с красной икрой
- Общее время: 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 282 ккал
- Европейская кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт бутербродов
- Рецепты на ужин
- Закуски с икрой
- Бутерброды с икрой
Этот рецепт поможет вам не только приготовить, но и красиво оформить бутерброды с красной икрой. Такие праздничные бутерброды будут отлично смотреться на любом столе. Рецепт горячих бутербродов уже публиковали, он чем-то похож на Бутерброды с красной икрой.
Ингредиенты:
- 1 средний батон (около 12 ломтиков белого хлеба)
- 100 мл сливок 30-35%
- 100 г сливочного масла
- 100 г красной икры
- небольшой пучок укропа (весом около 40 г)
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
Сливочное масло вынуть из холодильника и оставить в теплом месте на 10 минут, чтобы оно стало мягким. Нарезать батон равными кусочками примерно 1 см толщиной. Из ломтиков вырезать круги стаканом (или просто обрезать края хлеба).
-
Края мякиша смазать сливочным маслом. Зелень укропа промыть, обсушить и нашинковать. Обвалять смазанные края кусочков хлеба в зелени, чтобы вышло как на фото. Охлажденные сливки взбить миксером до образования пышной пены.
-
Смазать поверхность бутербродов взбитыми сливками (около 1-2 ч. л. на каждый). Аккуратно с одного края выложить на бутерброды красную икру (около 1 ч. л.). Корнетик наполнить оставшимся сливочным маслом и украсить им бутерброды с другой стороны (около пол-ч. л. на каждый).
-
Красивые бутерброды с красной икрой готовы, можно подавать их к праздничному столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить закрытые бутерброды с красной капустой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Я обожаю сыр Моцарелла. Поэтому стараюсь использовать его во многих блюдах. Бутерброды с моцареллой - это возможность насладиться чистым вкусом сыра! Шпинат и помидоры только дополняют...
10 мин
Когда эти бутерброды еще готовятся в духовке, они притягивают своим запахом на кухню. И не зря - на вкус пикантные бутербродики еще лучше. Хотя, может, и зря, желающих попробовать их...
25 мин
Бутерброды, может, и не совсем курочки получились, но задумка была именно эта. Короче, использованы самые обычные бутерброды с сыром, только немного украшены:...
15 мин
Пришел сын, стал шариться в поисках чего-нибудь эдакого. Это он всегда так говорит, когда сам не знает чего хочет, а из того, что есть дома - все не то. Тут я ему и предложила такие...
10 мин
Комментарии к рецепту
Калаганская!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе бутерброды с красной икрой в коллекцию рецептов.
Хороший рецепт!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вот еще интересный вариант рецепта бутербродиков.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Калаганская, делаю это чудо чудное;)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Здравствуйте Калаганская!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Как же хочется бутербродов с красной икрой!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Столько нового узнала про бутерброды с красной икрой!
Спасибо!!
Уверена маме понравится
все любители бутербродов с красной икрой оценили!