Яблочные конфеты без сахара с фундуком
- Общее время: 120 мин
- 1 порция
- Калорий: 374 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Опять я в поисках низкокалорийных рецептов конфет. Это вариация на тему яблочной пастилы (или смоквы), только порционная. Орешки здесь очень кстати. Самыми вкусными получились опять в фомочках "мадленок" - полностью замармеладились, а в глубоких формочках снизу остались как плотное пюре (как на главном фото). Готовятся они долго - 8 часов, но вкус необыкновенный и совсем низкокалорийные. Съели влет (поэтому и фото конфет "мадленок" не успела сделать). Я добавляла заменитель сахара стевия в таблетках, но читала, что можно и без сахара и подсластителей. Яблоки рекомендуют брать кисло-сладкие зимних сортов. Рецепт конфет уже публиковали, он чем-то похож на Яблочные конфеты без сахара с фундуком.
Ингредиенты:
- яблоки - 5 шт.
- заменитель сахара стевия - 8 шт.
- фундук - 50 г
Как приготовить
-
Яблоки нарезать на четвертинки и удалить сердцевину. Запечь в микроволновой печи 15 минут до полного размягчения. Ложкой отделить мякоть от кожуры и взбить мякоть небольшими порциями в блендере. Пеку вместе с кожурой, т. к. около нее большое количество пектина, который и дает эффект желеобразной консистенции (так эта часть попадет в конфеты, а не выкинется с очистками). Еще добавила к пюре жидкость, образовавшуюся при запекании в емкости с яблоками - в ней тоже есть пектин.
-
Нарезать орехи кусочками.
-
Добавить к яблочному пюре растертый в пудру заменитель сахара на основе стевии. Хорошо размешать и дать постоять для его растворения.
-
Разложить пюре по силиконовым формочкам и присыпать орешками. Сушить в разогретой до 80 градусов духовке. У меня ушло около 8 часов. Вкуснота получается необыкновенная.
Буду пробовать приготовить конфеты из сухофруктов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
курага 150 г • финики 150 г • орехи (грецкие) 100 г • фундук 100 г • какао 30 г • кунжут 30 г • кокосовая стружка 30 г...
15 мин
Домашние конфеты - мечта детей и гордость мам. Готовь и ты Коровку! Домашние конфеты Коровка получаются сливочными, в меру сладкими и обладают чудесным ароматом. К тому же, для этого...
2 ч
В этом году я редко посвящал свое время конфетам (все как-то по мороженому), но все равно эта тема остается одной из моих любимых:) Так что пусть эти конфеты будут красивым завершением...
45 мин
Хочу предложить вам вкусное и полезное лакомство - конфеты Пчелка в домашних условиях! Сухофрукты, орехи и мед. Тут уж ни одна маленькая "пчелка" не устоит! Так что рекомендую попр...
30 мин
Комментарии к рецепту
Рецептик яблочных конфет без сахара с фундуком прямо специально для меня.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить яблочные конфеты без сахара с фундуком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень круто получилось!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
А что вы нашли в яблочных конфетах без сахара с фундуком??? Мне, например, не очень понравилось:(
Посмотрите здесь тоже про конфеты коровка.
Как это должно быть вкусно!!!!
Огооо спасибо девочки.
Ты просто кудесница.
А яблочные конфеты без сахара с фундуком — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яблочные конфеты без сахара с фундуком очень похвалила.
Спасибо!
Отличный рецепт яблочных конфет без сахара с фундуком!
Обязательно приготовлю!
esoni1989, спасибо!