Чайные розы
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 49 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чая
- Чайный напиток
Одна трудность - приготовление цветного теста Рецепт мороженого на зеленом чае с голубым сыром и чайные блины уже публиковали, он чем-то похож на Чайные розы.
Ингредиенты:
- мука пшеничная 2 стак.
- капуста белокочанная или
- картофель (белое)
- свёкла (цветное) 100 гр
- сахар-рафинад 4 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- растительное масло 125 мл
- вода 200 мл
- дрожжи 11 гр
- растительное масло для смазки
- сахар-рафинад для присыпки
Как приготовить
-
Картофель или белокачанную капусту (предпочтительнее) почистить, порезать мелкими произвольными кусочками и сварить в сладкой и подсоленой воде. Можно и переварить, ничего страшного не произойдет.
-
После остывания взбмть блендером и ввести дрожжи.
-
Всю смесь, вместе с растительным маслом, влить в просеяную муку и замесить тесто. Замешивание теста- процесс не длительный, 2-3 минуты вполне достаточно. Дальше - как обычно, поднимется - осадить, поднимется еще раз, можно приступать к изготовлению плюшек. Для ярко-алого цвета повторить операции, применив небольшой корнеплодик свеклы (моркови). Вот у меня получились две порции разноцветного теста. Оно должно полежать минут 40-60..
-
Алое тесто раскатал в пласт и оформил в виде прямоугольника. На прямоугольник положил "колбаску" из светлого теста и завернул в рулончик-стерженек.
-
Отрезал пластик теста и раскатал его в блинчик.
-
Четыре блинчика уложил внахлест, смазал маслом и присыпал сахаром, как и положено для плюшек. Скатал рулончик в направлении справа-налево и разрезал его посередине. Извиняюсь, "запарился" и сфотографировать забыл. Половинку рулончика установил на противень. Лепестки при этом, развернулись сами
-
Выпекал 30 минут при 180 град. С. Из обрезков получились две булочки. Итог: сидим с женой, пьем чай и Вам того же желаем.
-
Приятного чаепития
-
Буду пробовать приготовить варенье из лепестков розы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
чайных роз приготовленный с любовью
чай черный • вода • дыня • арбуз • виноград • яблоко • печенье • сухофрукты • орехи...
5 мин
апельсин • лимон • изюм • кардамон • имбирь • каркаде • гвоздика • сахар — 13 г • корица...
5 мин
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Ororo, спасибо вам огромное!!!
чайные розы супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Это, реально, вкуснотища.
Ororo большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала чайные розы — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит чайные розы, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от чайные розы.
СПАСИБОЧКИ!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю зеленый чай с апельсином.
Обалденный рецептик чайных роз. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ororo, спасибо.
Приготовила чайные розы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо, рецептик замечательный
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить чайные розы…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(