Салат-рулет селедка под шубой
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 387 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салата под шубой
- Простые рецепты
- Салаты с селедкой
Селедка под шубой, настоящий гвоздь застолья, без которого не проходит не один праздник. Эффектная подача подача всеми любимого салата приятно удивит ваших гостей в новогоднюю ночь. Кстати, мы были первые, кто завернул его в рулет.:) Рецепт селедки под шубой уже публиковали, он чем-то похож на Салат-рулет Селедка под шубой.
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Сельдь солёная — 200 г
- Яйца — 3-4 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Майонез — по вкусу
- Зелень (для украшения)
- Соль — по вкусу
Как приготовить
-
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить, очистить и натереть на терке. Белки и желтки отдельно. Селедку отделить от костей, филе разрезать на небольшие кусочки. На кусочке фольги или пищевой пленке раскладываем слой свеклы и немного солим. Смазываем майонезом.
-
Сверху выкладываем порезанные белки. Смазываем майонезом.
-
Точно так же выкладываем сверху слой моркови. Смазываем майонезом.
-
Слой картофеля. Смазываем майонезом.
-
На слой картофеля с майонезом укладываем кусочки селедки по желанию можно посыпать мелко нашинкованный лук.
-
Аккуратно от края с сельдью начинаем заворачивать рулет. Завернуть в фольгу и убрать с холодильник на 2-3 часа.
-
Развернуть и посыпать тертыми желтками.
-
Разрезать на порционные кусочки и подавать, украсив зеленью.
-
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!
Буду пробовать приготовить селедку под шубой без свеклы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Селедка под шубой без яиц - это классический рецепт приготовления любимого многими салата. На сегодняшний день существует огромное количество вариаций приготовления этого блюда. Каждая...
30 мин
1 свекла • 2 средних картофелины • 2 морковки • 300 г филе сельди • 4 кусочка бородинского хлеба • маленький пучок шнитт-лука...
30 мин
филе слабосоленой сельди — 100 г • свекла — 2 шт. • морковь — 2 шт. • картофель — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • майонез — 200 г • шнитт-лук • укроп...
20 мин
Любимый салат можно красиво подать, оформить, так, что он будет вызывать интерес и станет украшением праздничного стола. Например, оформить в виде красивого рулета. Идея не новая, но...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Рекомендую диетическую селедку под шубой - блюдо на высшем уровне.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела салат-рулет селедка под шубой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Впервые в жизни замахнулась на салат-рулет селедка под шубой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Приготовила вкусно
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за удивительные рецепты!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)