Фаршированные блинчики-пиццы

Рецепт фаршированных блинчиков-пицц
  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 145 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Эти блинчики можно напечь и нафаршировать заранее, убрать в холодильник, накрыть пленкой или фольгой и позже просто быстро запечь в духовке. Начинка: обжаренный фарш с луком, сыр, немного ветчины. Начинки можно варьировать. Если не любите томатный соус, можно смазать сметаной. Рецепт блинчиков с клубникой уже публиковали, он чем-то похож на Фаршированные блинчики-пиццы.

Ингредиенты:

  • 250 г (2 стак.) муки
  • щепотка соли
  • 3 яйцуа
  • 500 мл молока
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 маленькая луковица, мелко нарезать
  • 300 г фарша
  • приправа и соль по вкусу
  • 1 стак. томатного соуса
  • 3-4 толстых ломтика ветчины, нарезать
  • 1/2 болгарского перца, мелко нарезать
  • 350 г сыра, потереть

Как приготовить

  1. Взбейте вилкой яйца, добавьте муку и соль, перемешайте и добавляйте понемногу молоко, размешайте до однородной консистенции. Тесто также удобно делать в блендере. Пеките блины примерно по 2 минуты с каждой стороны, до готовности. Скложите горочкой на тарелку.

  2. Лук поджарьте в разогретом масле на медленном огне 10-15, помешивайте, чтобы не подгорел. Отложите. Добавьте в сковороду фарш и поджарьте, разбивая его на мелкие комочки. Посолите и приправьте по вкусу. Разогрейте духовку до 180 С.

  3. Смажьте каждый блинчик небольшим количеством томатного соуса, добавьте немного ветчины, болгарского перца, сыра, фарша и заверните трубочкой. Уложите блинные трубочки рядком в форму для запекания. Сверху посыпьте остальным сыром.

  4. Запекайте в разогретой духовке 15 минут.

Буду пробовать приготовить банановые блинчики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
illiss
illiss

Супер все получилось

Юля Садретдинова
Юля Садретдинова

Eraterore, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

gimyomo
gimyomo

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

dolya_96
dolya_96

Именно блины часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Канивец Арина
Канивец Арина

Eraterore, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

acidcore
acidcore

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

ulanta
ulanta

Eraterore, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт блинов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

olga84
olga84

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему блинчики.

uldoo
uldoo

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

olisea
olisea

Сделала сегодня блинчики.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

dasha90
dasha90

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Блинчики из овсянки пошагово

Хотите кушать любимые блинчики, и не казнить себя за съеденые калории. Я вам принесла) Угощайтесь!...

1 ч

Блинчики с яблоком с фото

Очень вкусные блинчики!...

1 ч

Рецепт блинчиков с икрой

Конечно, с икрой можно есть самые разные блины и блинчики, но я все-таки опубликую рецепт, потому что у этих блинчиков получается достаточно тонкое и приятное тесто, в которое очень...

1 ч 20 мин

Как приготовить ржаные блинчики

Завалялся у меня пакет ржаной муки. Хлеб печь я уже обленилась, а куда еще ее приткнуть как-то не придумывалось. И тут я наткнулась на рецепт ржаных блинов. Сомневалась я недолго -...

20 мин