Нежные блинчики на кефире

Рецепт нежных блинчиков на кефире
  • Общее время: 50 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 240 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт банановых блинчиков уже публиковали, он чем-то похож на Нежные блинчики на кефире.

Ингредиенты:

  • кефир 500 мл
  • яйца куриные 1 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • соль 0 по вкусу
  • водка 3 ст.л.
  • вода (кипяток) 100 мл
  • мука 225 г
  • масло растительное 1 ст.л.

Как приготовить

  1. По этому рецепту блинчики на кефире получаются очень тоненькими, сочными и вкусными. Яйцо взбить с сахаром, добавить водку и снова взбить.

  2. Влить кефир, добавить соль, снова взбить.

    нежные блинчики на кефире
  3. Постепенно ввести просеянную с содой муку и взбить на малой скорости миксера. Дать тесту постоять 10 минут.

    нежные блинчики на кефире
  4. Спустя 10 минут добавить 100 мл горячей воды, снова взбить на малой скорости миксера. Добавить растительное масло и вручную вымешать тесто венчиком до однородности.

    нежные блинчики на кефире
  5. Выпекать блинчики на промасленной сковороде с двух сторон. Из вышеуказанного количества продуктов получится 10-12 блинчиков.

    нежные блинчики на кефире
  6. Приятного аппетита!

    нежные блинчики на кефире

Буду пробовать приготовить ржаные блинчики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
cicete
cicete

Кульно

dovgalenko_94
dovgalenko_94

Я блинчики на кефире ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

saitunem1993
saitunem1993

УРА!!! Свершилось!
Я сделала блинчики на кефире!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

liza
liza

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду блинчики на кефире.

adsimucel
adsimucel

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Клюкова Катя
Клюкова Катя

Мы тоже недавно первый раз делали блины cookierookie.ru/vypechka/bliny/nezhnye-blinchiki-tayuschie-vo-rtu.

nelya
nelya

Большое спасибо так вкусно

igemum1998
igemum1998

Обалденно, вкусно! Наталья, вы кудесница!

ithuntut
ithuntut

Прикольно получилось класс!!!

Шоколадные блинчики пошагово

Молоко 2 стак. • Какао 2 столовые ложки • Сахар 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Растительное масло по вкусу • Курага 100 г • Творог 400 г • Изюм 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная...

1 ч

Блинчики из овсянки с фото

Хотите кушать любимые блинчики, и не казнить себя за съеденые калории. Я вам принесла) Угощайтесь!...

1 ч

Рецепт блинчиков с яблоком

Очень вкусные блинчики!...

1 ч

Как приготовить блинчики с икрой

Конечно, с икрой можно есть самые разные блины и блинчики, но я все-таки опубликую рецепт, потому что у этих блинчиков получается достаточно тонкое и приятное тесто, в которое очень...

1 ч 20 мин