Китайские блинчики из зеленого лука
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 8 порций
- Калорий: 263 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт блинов
- Простые рецепты
- Вкусные блины
Такие блинчики часто есть в меню китайских ресторанов. Это блинчики из обычной пресной муки и начинки из зеленого лука. Жарятся на сковородке. Подать можно с любым китайским соусом или с соевым соусом. Рецепт блинчиков с клубникой уже публиковали, он чем-то похож на Китайские блинчики из зеленого лука.
Ингредиенты:
- 1/4 ч.л. соли
- 3/4 стак. (180 мл) теплой воды
- 1 стак. (150 г) муки
- 1/4 ч.л. растительного масла
- 4 ст.л. муки
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. кунжутного масла
- 1/2 стак. мелко нарезанного зеленого лука
- 1 ст.л. растительного масла
Как приготовить
-
Растворить соль в теплой воде, добавить 1 стакан муки, замесить мягкое тесто. Выложить на припорошенный мукой стол, месить 5 минут. Если тесто липкое, добавить 1/4 ч. л. растительного масла. Поделить на 8 частей, накрыть полотенцем.
-
В миске смешать 4 ст. л. муки с 1 ст. л. растительного масла, получится рассыпчатая смесь.
-
На столе, присыпанном мукой, раскатать кусочек тесто в тонкий пласт, примерно 12 на 17 см, смазать кунжутным маслом, посыпать равномерно 1,5 ч. л. рассыпчатой смеси и 1 ст. л. нарезанного лука.
-
Скатать рулетиком, залепить концы.
-
Затем завернуть рулетик по спирали, слегка сплющить и залепить кончик, чтобы на разворачивался.
-
Положить лепешечку на стол и раскатать в блинчик, не нажимая сильно и переворачивая с одной стороны на другую, чтобы равномерно раскатывался и не порвался. У вас должен получиться блинчик диаметром 12 см. Раскатать все 8 блинчиков.
-
Разогреть масло в сковороде на среднем огне, смазать сковороду растительным маслом. Поджарить каждый блинчик с обеих сторон, по 5 минут с каждой стороны. Нарезать клиньями и подавать.
Буду пробовать приготовить блинчики с шоколадной глазурью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
бананы 1 шт. • яйца куриные 2 шт. • мука 50 г • молоко коровье 50 мл • соль 1 щепотка • корица 2 ч.л. • сахар тростниковый 2 ст.л....
25 мин
Конечно, с икрой можно есть самые разные блины и блинчики, но я все-таки опубликую рецепт, потому что у этих блинчиков получается достаточно тонкое и приятное тесто, в которое очень...
1 ч 20 мин
Завалялся у меня пакет ржаной муки. Хлеб печь я уже обленилась, а куда еще ее приткнуть как-то не придумывалось. И тут я наткнулась на рецепт ржаных блинов. Сомневалась я недолго -...
20 мин
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Мы тоже недавно первый раз делали вкусные блины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спс)
оч понравилось)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
У девочек встречала похожие рецепты: вкусные блины.
Супер!
у меня нет слов .
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по блинчикам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Дэниэлс, классный рецепт блинов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Ох, какая вкуснятина!
Очень хороший и вкусный рецепт блинчиков, оценили и полюбили, спасибо!