Оладушки из кабачков

Рецепт оладушек из кабачков
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 123 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Оладьи из овощей являются хорошей альтернативой как и обычной быстрой выпечке, так и варианту легкого обеда. Все зависит от того, сколько вы добавите сахара. Попробуйте мой вариант подобного блюда. Рецепт оладушек на молоке уже публиковали, он чем-то похож на Оладушки из кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1-2 шт.
  • Кефир — 100 мл
  • Мука — 10 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Сахар — По вкусу
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить

  1. Кабачки или цукини почистите, помойте. Удалите из них семена, а потом натрите овощ на крупной терке.

  2. В другой посуде смешайте кефир с содой. Оставьте на 5 минут. Затем всыпьте соль, сахар и муку. Добавьте кабачок. Тесто перемешайте.

    оладушки из кабачков
  3. Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте в нем оладьи с обеих сторон по 2 минуты. Приятного аппетита!

    оладушки из кабачков

На заметку

Я подготовила для вас пошаговую инструкцию того, как приготовить оладушки из кабачков на сковороде. Принцип создания блюда прост, большее количество времени уйдет на подготовку кабачка. Затем все ингредиенты смешаются и жарятся. Сытная выпечка удачно сочетается со сметаной и сыром.

Буду пробовать приготовить кабачковые оладушки с семолиной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

оладушек из кабачков приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Якушко Инга
Якушко Инга

Elina_79, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Анюша Шмидт
Анюша Шмидт

А что вы нашли в оладушках из кабачков??? Мне, например, не очень понравилось:(

chervatyuk_85
chervatyuk_85

Очень круто получилось!

itaito
itaito

Заприметила новый рецепт оладушек с яблоками, но вот еще руки не дошли.

Юляша Удодова
Юляша Удодова

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ольга Кошман
Ольга Кошман

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

Счастливченко Люда
Счастливченко Люда

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

apice
apice

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

rorow1986
rorow1986

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

okhremchuk_92
okhremchuk_92

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ostraya_83
ostraya_83

Elina_79, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
оладушки из кабачков приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

lassollut2005
lassollut2005

Только закончила приготовление оладушек из кабачков.
Спасибо!

Якушко Инга
Якушко Инга

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Евгения Клейнер
Евгения Клейнер

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Творожные оладушки пошагово

Очень вкусные творожники! Они получаются очень воздушные, мягкие и нежные. Не зря, что прабабушкины! Ведь они наполнены любовью, теплом и уютом....

30 мин

Оладушки на кефире с фото

Вкусные и пышные оладушки на кефире. Идеальный рецепт оладий для завтрака!...

40 мин

Рецепт куриных оладушек

Вкусные и сочные куриные оладушки! Прошу прощения за качество пошаговых фото, фотоаппарат забыла на работе, пришлось использовать телефон....

1 ч

Как приготовить оладушки

У меня есть фирменный рецепт оладьев из кабачков. Я не добавляю муку, но кладу овсяные хлопья. Нежные и ароматные оладушки сметают за 5 минут!: Как и обещала Оле (KraLova), раскрываю...

30 мин