Дрожжевые оладушки на кефире
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 103 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
В этом рецепте я поведаю, как приготовить дрожжевые оладушки на кефире. Приготовленные таким способом оладьи выходят пышными и воздушными. Кефир и дрожжи творят настоящие чудеса! Вкуснятина! Рецепт оладушек на молоке уже публиковали, он чем-то похож на Дрожжевые оладушки на кефире.
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 л
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сухие дрожжи — 3 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Мука — 3 стак.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
Кефир оставляем при комнатной температуре. Можно разогреть на водяной бане. Добавляем к кефиру соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйца. Соединяем яйца с мукой и кефирной массой, всыпаем щепотку ванилина и взбиваем смесь венчиком.
-
Даем тесту подойти около 20 минут. Затем выкладываем столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Поджариваем с обеих сторон до золотистости.
-
Наши пышные оладушки на кефире и дрожжах готовы! Подаем со сгущенкой, джемом или сметаной на свой вкус. Приятного аппетита!
На заметку
На завтрак я частенько готовлю для мужа и детей такие оладушки. Домашние всегда остаются довольными и просят вторую порцию. Оладьи идеально сочетаются со сметаной или джемом. Украсить при подаче можно свежей ягодой или вареньем.
Буду пробовать приготовить овсяные оладушки на кефире с изюмом и корицей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
дрожжевых оладушек на кефире приготовленный с любовью
Вкусные и пышные оладушки на кефире. Идеальный рецепт оладий для завтрака!...
40 мин
Вкусные и сочные куриные оладушки! Прошу прощения за качество пошаговых фото, фотоаппарат забыла на работе, пришлось использовать телефон....
1 ч
Здесь есть рецепт дрожжевых оладий, и по нему я готовила. Но, решила предложить и свой. Рецепт простой, как яичница. Очень просто, быстро и вкусно! Когда дома ничего нет, а к чайку...
40 мин
У меня есть фирменный рецепт оладьев из кабачков. Я не добавляю муку, но кладу овсяные хлопья. Нежные и ароматные оладушки сметают за 5 минут!: Как и обещала Оле (KraLova), раскрываю...
30 мин
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
Женя, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Женя, спасибо.
Приготовила дрожжевые оладушки на кефире.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Женя, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
дрожжевые оладушки на кефире — вкуснятина!
Женя, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пышных оладушек на кефире, зашла к вам на страницу - теперь ещё и дрожжевых оладушек на кефире придется готовить, у вас все так аппетитно.
Женя, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спс)
оч понравилось)
Блюдо просто супер, готовила дрожжевые оладушки на кефире впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!