Оладушки с мятно-чесночным соусом
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 2590 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Оладьи из муки
- Оладьи на сметане
- Оладьи из кабачков
Очень легкий в приготовлении рецепт. Соус придает кабачкам необычный вкус. Отличный вариант завтрака или легкого ужина. Угощайтесь. Рецепт чечевичных оладушек под вкуснейшим чесночным соусом уже публиковали, он чем-то похож на Оладушки с мятно-чесночным соусом.
Ингредиенты:
- кабачки - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сметана - 50 г
- мята - 1 веточка
- чеснок - 1 стак.
- масло растительное - по вкусу
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Кабачок очистить от кожуры, если семена крупные - удалить, натереть на крупной терке. Яйцо взбить вилкой, добавить в кабачок, перемешать. Всыпать муку и соль, тщательно перемешать. На сковороду распылить через пульверизатор растительное масло (у меня оливковое), ложкой выложить оладушки и жарить на медленном огне под крышкой с каждой стороны по 2 минуты. В этом случае кабачок пропариться и будет мягким.
-
Для соуса: листики мяты отделить от веточки и мелко порубить. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, очистить от кожицы, мелко порубить. Мяту и чеснок смешать со сметаной.
Буду пробовать приготовить оладушки на молоке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень вкусные творожники! Они получаются очень воздушные, мягкие и нежные. Не зря, что прабабушкины! Ведь они наполнены любовью, теплом и уютом....
30 мин
Вкусные и пышные оладушки на кефире. Идеальный рецепт оладий для завтрака!...
40 мин
Вкусные и сочные куриные оладушки! Прошу прощения за качество пошаговых фото, фотоаппарат забыла на работе, пришлось использовать телефон....
1 ч
У меня есть фирменный рецепт оладьев из кабачков. Я не добавляю муку, но кладу овсяные хлопья. Нежные и ароматные оладушки сметают за 5 минут!: Как и обещала Оле (KraLova), раскрываю...
30 мин
Комментарии к рецепту
Homemadefood…мой муж сошел с ума.
Просит сделать оладушки с мятно-чесночным соусом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Если любишь оладушки с мятно-чесночным соусом, посмотри еще оладушки с яблоками.