Чечевичные оладушки под вкуснейшим чесночным соусом
- Общее время: 20 мин
- 1 порция
- Калорий: 117 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Вкусные рецепты
- Оладьи из муки
- Оладьи на сметане
В этих оладьях чечевица для меня открылась с совершенно новой стороны! Я даже не думала, что будет настолько вкусно! Конечно, не маловажную роль сыграл соус) даже мой муж-скептик ел с огромным удовольствием их, хотя совершенно не любит чечевицу. Очень-очень всем советую) Рецепт оладушек на молоке уже публиковали, он чем-то похож на Чечевичные оладушки под вкуснейшим чесночным соусом.
Ингредиенты:
- сметана - 200
- чечевица красная - 1 стак.
- сыр фета - 100 г
- пшеничная мука - 3 ст.л.
- лук зеленый - 3 веточки
- лук зеленый - 3 стебля
- яйцо - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лимоны - ½ шт.
- яичные белки - 1 г
- разрыхлитель - 1 щепотка
- куркума - 1 щепотка
- сыр фета - 100 г
Как приготовить
-
Чечевицу отварить до мягкости согласно инструкции на упаковке.
-
Белок взбить с яйцом, куркумой, солью и разрыхлителем.
-
К яичной массе добавить чечевицу и измельчить все вместе погружным блендером в однородную массу.
-
В тесто добавить нарубленный зеленый лук и 100 г феты.
-
Добавляем муку и размешиваем до однородности.
-
Обжариваем с обеих сторон под крышкой как обычные оладьи.
-
Выжимаем сок из лимона. Для соуса смешиваем оставшуюся фету, 1 соловую ложку лимонного сока, чеснок и сметану. Я брала греческий йогурт.
-
Подавать оладьи горячими, с соусом и зеленью.
Буду пробовать приготовить дрожжевые оладушки на кефире. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень вкусные творожники! Они получаются очень воздушные, мягкие и нежные. Не зря, что прабабушкины! Ведь они наполнены любовью, теплом и уютом....
30 мин
Вкусные и пышные оладушки на кефире. Идеальный рецепт оладий для завтрака!...
40 мин
Вкусные и сочные куриные оладушки! Прошу прощения за качество пошаговых фото, фотоаппарат забыла на работе, пришлось использовать телефон....
1 ч
У меня есть фирменный рецепт оладьев из кабачков. Я не добавляю муку, но кладу овсяные хлопья. Нежные и ароматные оладушки сметают за 5 минут!: Как и обещала Оле (KraLova), раскрываю...
30 мин
Комментарии к рецепту
Ой, Оля.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Надо попробовать
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант чечевичных оладушек под вкуснейшим чесночным соусом ещё не пробовала:D
Это не чечевичные оладушки под вкуснейшим чесночным соусом, это просто бомба!!!
Я готовила чечевичные оладушки под вкуснейшим чесночным соусом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне чечевичные оладушки под вкуснейшим чесночным соусом даже гости заказывают!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
А какие-то принципиальные отличия от оладушек с яблоками?
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Какой замечательный рецепт чечевичных оладушек под вкуснейшим чесночным соусом - яркий, красочный и аппетитный!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.