Оладьи из куриной печени
- Общее время: 35 мин
- 5 порций
- Калорий: 191 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Оладьи из муки
- Куриные оладьи
- Печеночные оладьи
Рецепт яблочных оладий уже публиковали, он чем-то похож на Оладьи из куриной печени.
Ингредиенты:
- Печень куриная - 1 кг
- Яйца куриные крупные - 2 шт.
- Мука пшеничная - 120 г
- Лук репчатый - 100 г
- Чеснок - 30 г
- Масло подсолнечное рафинированное - 70 г
- Соль - 2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Оладьи из курной печени - это простое, недорогое и очень вкусное блюдо! Куриная печень, в отличие от свиной и говяжьей, содержит меньше жира, но при этом является не менее питательной и полезной. Вкус куриной печени значительно нежнее, поэтому блюда из нее получаются боле изысканными.
-
Для того чтобы приготовить оладьи из куриной печени, не нужно много времени, на десять порций этого замечательного блюда вам понадобится всего полчаса.
-
Для приготовления оладий из куриной печени подготовьте продукты по списку.
-
Если печень не подготовлена к кулинарной обработке, вымойте ее и удалите протоки и пленки. Затем измельчите в комбайне вместе с луком и чесноком.
-
Добавьте в пюре из печени яйца, соль и перец. Хорошенько перемешайте.
-
Просейте сверху муку с разрыхлителем.
-
Хорошенько перемешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.
-
Выкладывайте ложкой получившуюся массу в разогретое масло и обжаривайте на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
-
Оладьи из куриной печени готовы! Подавайте их столу в горячем виде с овощами, зеленью и гарнирами по вкусу.
Буду пробовать приготовить оладьи миндальные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
оладий из куриной печени приготовленный с любовью
Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....
30 мин
тыква свежая 300 г • сахар 70 г • яйца 2 шт. • сметана 3 ст.л. • манка 100 г • мука 50 г • сода 1 щеп • сливки взбитые 100 г • ягоды по вкусу...
20 мин
Фарш куриный 800 г • Перец красный сладкий 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 3 зубчика • Овсяные отруби 2 ст.л. • Панировочные сухари 2 ст.л. • Сливки 33% 100 мл...
20 мин
Это прекрасный завтрак, настроение, остающееся на весь день....
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
оладьи из куриной печени-это моя мечта!)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Сделала оладьи из куриной печени впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я тоже очень люблю оладьи из куриной печени, и особенно предпочитаю оладьи с фаршем.
Очень люблю оладьи из куриной печени, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Erond, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
оладьи из куриной печени просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Это было превосходно...
чуть оладьи из куриной печени вместе с пальцами не слопала)
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.