Оладьи из свиной печени
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 142 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Оладьи на молоке
- Печеночные оладьи
Отличный рецепт печеночных котлет из свиной печени с добавлением молока и моркови. Рецепт оладий с облепихой уже публиковали, он чем-то похож на Оладьи из свиной печени.
Ингредиенты:
- Печень свиная - 500 г
- Молоко - 150 мл
- Морковь - 1 шт.
- Масло растительное - 20 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Манная крупа - 3 ст.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Специи - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Субпродукты отлично вписались в меню многих семей. Большой популярностью пользуется печень, так как ее полезность зашкаливает и она проста в приготовлении. Печень свиная менее популярна чем говяжья, на то у всех разные причины.
-
Я готовлю из свиной печени очень вкусные оладьи. А для того, чтобы не было горечи, печень вымачиваю в молоке. Использую манную крупу вместо муки и добавляю морковь. Попробуйте вкусные оладьи из свиной печени.
-
Ингредиенты.
-
Печень помыть, очистить от пленок и залить молоком. Оставить на 30 минут вымачиваться.
-
Печень перемолоть в мясорубке или перебить блендером.
-
Морковь почистить и измельчить, как и печень, в мясорубке, добавить к фаршу, перемешать.
-
Добавить соль, соду и специи, вбить яйцо. Тщательно перемешать.
-
Добавить манную крупу, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы манка набухла.
-
Жарить оладьи из печени на разогретой сковороде в растительном масле с двух сторон до готовности.
-
Оладьи из свиной печени готовы. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить оладьи из говяжьей печени. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
оладий из свиной печени приготовленный с любовью
Быстрое и вкусное блюдо - пышные, мягкие и ароматные оладьи с яблоком приготовить ну совсем не сложно. Немного потраченного времени, минимум продуктов, но много удовольствия от этих...
35 мин
тыква свежая 300 г • сахар 70 г • яйца 2 шт. • сметана 3 ст.л. • манка 100 г • мука 50 г • сода 1 щеп • сливки взбитые 100 г • ягоды по вкусу...
20 мин
Фарш куриный 800 г • Перец красный сладкий 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 3 зубчика • Овсяные отруби 2 ст.л. • Панировочные сухари 2 ст.л. • Сливки 33% 100 мл...
20 мин
Комментарии к рецепту
Кому посчастливилось отведать оладьи из свиной печени — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
АААААА как вкусно глядя на оладьи из свиной печени слюнки потекли ручьем!!:D
Скорее бы попробовать)
Давыденко, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Размещаю ссылочку на рецепт оладий с фаршем, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Уже второй раз оладьи из свиной печени делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Бесподобный рецепт оладий из свиной печени!!!
Все получилось, спасибо, Давыденко!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала оладьи из свиной печени «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Мама сделала оладьи из свиной печени!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю оладьи из свиной печени.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Офигительно вкусно!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!