Рецепт оладий без муки уже публиковали, он чем-то похож на Оладьи из говяжьей печени.
Оладьи из печени, одно из любимых блюд в нашей семье. Само по себе оно является универсальным и может подаваться, как самостоятельное с различными соусами, так и с простыми гарнирами или просто в виде бутербродов с черным хлебом. Сегодня я собираюсь приготовить эти мясные оладушки с рисом и самым обычным сметанно-чесночным соусом.
Небольшое количество риса как следует промыть. Кастрюлю с водой поставить на огонь, довести до кипения и выложить в нее рис. Варить до полной готовности.
Говяжью печень как следует вымыть, очистить от лишних пленок и сосудов. Порезать кусочками среднего размера.
Луковицу среднего размера, порезать на 4-6 частей.
Выложить печень и лук в блендер и провернуть. Если у Вас нет блендера, можно использовать обычную мясорубку.
Печень размолотую с луком выложить в глубокое блюдо. Добавить отварной рис, 1 куриное яйцо, 3 столовые ложки муки, 1.5 чайные ложки соли и черный молотый перец по вкусу.
Как следует перемешать все ингредиенты.
На сковороде разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла и при помощи обычной столовой ложки выложить печеночный фарш. Обжарить оладьи, примерно по 3-4 минуты на каждой стороне.
У меня получилась вот такая горка мясных оладушек, которой вполне хватит на 5-6 ртов:)
Также рекомендую приготовить к печеночным оладьям очень простой сметанно-чесночный соус. Для этого выложить в пиалу 4 столовые ложки сметаны, измельченную зелень укропа, выдавленный через пресс чеснок, мелко порубленный огурец (опционально) и добавьте соли по вкусу. Как следует все перемешать.
Я подавал печеночные оладьи с отварными макаронами, получилось очень вкусно и сытно.
Приятного Вам аппетита!
PS: смотрите также на нашем сайте печеночные котлеты из свиной печени.
Буду пробовать приготовить оладьи из свиной печени. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Быстрое и вкусное блюдо - пышные, мягкие и ароматные оладьи с яблоком приготовить ну совсем не сложно. Немного потраченного времени, минимум продуктов, но много удовольствия от этих...
35 мин
тыква свежая 300 г • сахар 70 г • яйца 2 шт. • сметана 3 ст.л. • манка 100 г • мука 50 г • сода 1 щеп • сливки взбитые 100 г • ягоды по вкусу...
20 мин
0,5 л топленого молока • 0,5 кг муки • 2-3 яйца • 3-4 ст.л.мёда • 1 ст.л.масла сливочного • 5-6г дрожжей сухих • соль • масло растительное...
40 мин
Комментарии к рецепту
Аня, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Обязательно приготовлю!
Аня, спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Приготовила оладьи из говяжьей печени — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Нашла рецепт оладий кефирных, понравилось. Что думаете?
Аня, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт оладий из говяжьей печени.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Vkysno, spasibo.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить оладьи из говяжьей печени.
О результате напишу позже.
Рецепт оладий из говяжьей печени суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Отлична идея!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо!
Отличный рецепт оладий из говяжьей печени!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Не умею готовить в принципе вообще, а оладьи из говяжьей печени сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
оладьи из говяжьей печени съели за один присест!