Оладьи из прокисшего молока
- Общее время: 60 мин
- 20 порций
- Калорий: 262 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Оладьи из муки
- Куриные оладьи
- Оладьи на молоке
- Оладьи с яблоками
Оладьи из прокисшего молока обязательно получатся пышными и вкусными. Чтобы приготовить такое блюдо, вам понадобятся нехитрые ингредиенты, которые есть под рукой у каждой хозяйки на кухне. Рецепт оладий без муки уже публиковали, он чем-то похож на Оладьи из прокисшего молока.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Кислое молоко — 250 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- Мука пшеничная — 1,5 стак.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Яблоко — 2 шт.
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
В чистую и сухую посуду с высокими стенками (например, подойдет миска) вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним сахар и соль, хорошенько разотрите вилкой или же взбейте венчиком.
-
Понемногу вливайте в яичную массу прокисшее молоко, не переставая помешивать. Размешайте ингредиенты так, чтобы их консистенция была однородной.
-
Возьмите два больших и сладких яблока. Они не должны быть слишком мягкими. Очистите их от кожуры, достаньте сердцевину и косточки. Натрите яблоки на крупной терке, вмешайте в яично-молочную смесь.
-
Муку просейте вместе с разрыхлителем. Затем добавьте ее порциями к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте все и оставьте тесто постоять на десять минут. Оно должно быть, как густая сметанка.
-
В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла без запаха. Выливайте на нее тесто ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
На заметку
Если вам стало интересно, как приготовить оладьи из прокисшего молока, то просто прочтите этот рецепт. Такие оладьи станут отличным вариантом завтрака для всей семьи. Подавать их можно с медом, вареньем или сметаной. К оладьям еще подают горячее молоко или чай.
Буду пробовать приготовить оладьи с облепихой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
оладий из прокисшего молока приготовленный с любовью
Быстрое и вкусное блюдо - пышные, мягкие и ароматные оладьи с яблоком приготовить ну совсем не сложно. Немного потраченного времени, минимум продуктов, но много удовольствия от этих...
35 мин
0,5 л топленого молока • 0,5 кг муки • 2-3 яйца • 3-4 ст.л.мёда • 1 ст.л.масла сливочного • 5-6г дрожжей сухих • соль • масло растительное...
40 мин
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Растительное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 стак. • Кефир 300 мл • Сыр 150...
30 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Как вкусно! Я полюбила оладьи из прокисшего молока с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
АААААА как вкусно глядя на оладьи из прокисшего молока слюнки потекли ручьем!!:D
оладьи с яблоком готовила, а вот оладьи из прокисшего молока - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт оладьи из прокисшего молока!
Лучше делать оладьи из прокисшего молока строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила оладьи из прокисшего молока на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вкусно