Рецепт оладий без муки уже публиковали, он чем-то похож на Оладьи с черникой.
Для приготовления нам понадобиться:
черника (200 г), мука (300-400 г), сахар (3 ст. л., лучше всего брать коричневый сахар, но подойдет и белый), кефир (0,5 л), щепотка соли,1 яйцо, разрыхлитель 2 ч. л. (к несчастью у меня остался последний пакетик, и то на нем вышел срок годности, поэтому я делала без него, в итоге получились просто не такие воздушные оладьи), масло растительное для обжаривания.
Хорошенько промываем и выкладываем на бумажное полотенце чернику, чтобы она обсохла. В это время.
Взбиваем кефир с яйцом.
Далее просеиваем муку с солью и разрыхлителем в мисочку и добавляем туда сахар. Всю смесь добавляем к кефирной смеси и хорошенько взбиваем. (Смесь должна быть как густая сметана).
Далее добавляем чернику.
Разогреваем сковородку, добавляем немного масла. Получившееся "тесто" выкладывать на сковороду порциями примерно по по 2 ст. л., обжариваем с каждой стороны примерно минутки по 2.
Подавать на стол со сметаной или сгущенкой (если черника кисловатая).
Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить оладьи с облепихой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....
30 мин
0,5 л топленого молока • 0,5 кг муки • 2-3 яйца • 3-4 ст.л.мёда • 1 ст.л.масла сливочного • 5-6г дрожжей сухих • соль • масло растительное...
40 мин
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Растительное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 стак. • Кефир 300 мл • Сыр 150...
30 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо, очень понравилось оформление оладий с черникой!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала оладьи с черникой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Estina_86, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я тоже очень люблю оладьи с черникой, и особенно предпочитаю оладьи медовые.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что оладьи с черникой превзойдет все ожидания.
Vkysno, spasibo.
ОЧ вкусно получилось)
Шикарный рецепт оладий с черникой!
Приготовила мужу на день варенья!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо estina_86 за отличные и простые рецепты!