Рецепт сырников уже публиковали, он чем-то похож на Сырники клубничные.
Сырники с клубникой - еще один вариант с наполнителями для вкусных сырников. Особенно их любят дети, всегда приятно найти внутри сладкую ягодку... Повторюсь, что творог для выпечки лучше брать зернистый, нормальной жирности, тогда не понадобится забивать вкус блюда большим количеством муки или манки. Мне нравится добавлять в сырники не муку, а манку. Делать это лучше постепенно - добавили ложку, перемешали и посмотрели на консистенцию. Мало? Добавили еще, но лучше меньше, чем больше. Затем нужно дать постоять вашему тесту, чтобы манка набухла и только потом начинать формировать сырники и жарить их.
Ингредиенты:
Творог перетереть и смешать с яйцом, сахаром, солью. Всыпать манку и хорошо растереть до однородности. Можно добавить по желанию ванилин и разрыхлитель. Я не добавляю в сырники разрыхлитель, с ним они часто опадают, а без него получаются естественными.
Клубнику промыть, перебрать, очистить от листочков и нарезать. Добавить клубнику в творожное тесто, перемешать. Дать постоять тесту минут 10-15. Затем сформировать сырники, обваливая их в муке.
Обжарить сырники на растительном масле.
Сначала одну сторону, затем перевернуть и обжарить другую. Огонь сделать средним, чтобы сырники прожарились и внутри.
Готовые сырники выложить на блюдо и слегка остудить.
Подавать с медом, вареньем или сметаной. Я полила жидким медом...
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить сырники без сахара. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сахар 1 столовая ложка • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль по вкусу • Растительное масло 2 столовые ложки • Творог 200 г • Яйцо куриное 1 шт....
25 мин
Сырники с маком - это очень вкусное, и необычное блюдо, которое к тому же очень просто готовить. Приготовление не займёт у вас много времени, а удивить гостей вы сможете, так как не...
25 мин
Я не люблю добавлять в такие блюда много муки и сахара, поэтому если и использую муку, то ржаную, а вместо сахара - фруктозу Их можно кушать даже диабетикам, углеводов там мало, главное,...
25 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сырников клубничных!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Пасибо тебе ofedgad.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Наверно нужно порепетировать приготовление запеченных сырников. А то вдруг опростоволосимся.
Это было превосходно...
чуть сырники клубничные вместе с пальцами не слопала)
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Пошла пробовать…)))))
Яхууу)))наконец то закончила сырники клубничные!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Как это должно быть вкусно!!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ofedgad, спасибо.
Вчера попробовала сырники клубничные сделать.
Все получилось.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу