Ароматный и очень вкусный ежевичный компот украсит любой стол!
Компот из ежевики - вкусный и освежающий напиток. Рецепт компота из терна, яблок и ежевики с мятой и лимоном уже публиковали, он чем-то похож на Компот из ежевики.
Принимаемся за нашу ежевику. Ее вовсе не обязательно промывать под краном, и даже нежелательно. Так можно помять ягоды и потерять часть необходимых для готовки соков. Достаточно будет всполоснуть.
Берем литровые, прокипяченные стеклянные банки. Насыпаем туда ягоды до трети объема. Следующий шаг - приготовить сироп, который мы потом зальем в баночки с ягодой.
Заливаем кастрюлю 3 литрами воды. Засыпаем туда 150 грамм сахара. Доводим водичку до кипения, и удерживаем до 5 минут, чтобы сироп стал погуще. Потом льем горячий сироп прямо на ежевику, уложенную в банки, и крепко-накрепко прикручиваем прокипяченные баночные крышки.
Банки нельзя открывать на протяжении суток.
Налейте воду в кастрюлю, отмеряйте банкой, засыпьте сахар и ждите закипания. Пусть прокипит 5 минут. Залейте горячим сиропом банки с ежевикой и закройте стерилизованными крышками. Переверните банки и укутайте в одеяло. Оставьте на сутки. Затем одеяло уберите, банки переверните и оставить стоять до полного остывания. Вот видите, компот готов - быстро и легко. Ягоды не варятся, не кипятятся, а, следовательно, все ценное осталось в банке. Заполняйте свои кладовки!
Буду пробовать приготовить апельсиновый компот. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Далеко не все знают, что из арбуза можно делать даже компот! Потому его вкус наверняка вас удивит. Компот из арбуза - очень вкусный и сладкий освежающий напиток, который можно заготовить...
30 мин
Приготовить компот из кураги по этому рецепту сможет каждый. Порадуйте своих близких вкусным и полезным напитком....
15 мин
Компот из малины - вкусно, полезно и очень недорого. Рецепт стоит вашего внимания!...
1800 мин
Очень полезный компот из красной рябины поможет подлечить многие болезни, зарядит витаминами и утолит жажду. А готовится по этому рецепту - проще простого....
15 мин
Комментарии к рецепту
Уже второй раз компот из ежевики делаю.
Просто восхитительно.
Как здорово!:)
Спасибо большое, idromed1970
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Попробуйте приготовить компот из фиников, там все по шагам расписано.
Спасибо! Люблю компот из ежевики!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибочки
как раз собралась делать компот из ежевики
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит компот из ежевики.
Большое тебе спасибо, idromed1970, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за компот из ежевики и красивое оформление!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы компот из ежевики готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.