Горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом

Рецепт горячего бутерброда с колбасой и сметанным соусом
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 15 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 332 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Готовим горячие бутерброды для детей! Рецепт бутерброда со свиной грудкой уже публиковали, он чем-то похож на Горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом.

Ингредиенты:

  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • багет - 1 шт.
  • колбаса «Докторская ГОСТ» - 150 г
  • рукола - 1 пучок
  • оливковое масло - по вкусу
  • сметана - 4 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • каперсы - 1 ч.л.
  • оливки - 10 шт.

Как приготовить

  1. Для приготовления бутербродов нам понадобятся следующие ингредиенты.

  2. Готовим соус. Соединяем все ингредиенты, измельчаем и взбиваем в блендере. Солить не надо, каперсы и оливы уже соленые. Сметану берем самую густую и жирную, 4 ст. л. с верхом.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом
  3. Багет разрезаем на 3 одинаковые части. Каждую часть разрезаем вдоль, убираем немного мякиша, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в духовке под грилем пару минут до румяного цвета.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом
  4. Колбасу нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде пару минут.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом
  5. На кусочки багета выкладываем немного руколы, далее колбаса, обильно поливаем соусом, опять рукола. Для дизайна бутерброда можно использовать колбасу Астория.

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом
  6. Приятного аппетита!

    горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом

Буду пробовать приготовить бутерброд со свининой и манго. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
1stlife
1stlife

Супер задумка - буду заглядывать!

lerinteda1996
lerinteda1996

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Канивец Арина
Канивец Арина

Доброго!
Сегодня приготовила горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

inna78
inna78

Спасибо за рецепт!
теперь горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

entin
entin

Выглядит очень аппетитно

lada
lada

А я готовлю по этому рецепту бутербродиков.

khristina
khristina

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Вика, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Херст Ира
Херст Ира

Я делала почти так же, было очень вкусно.

mendes
mendes

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Милюхина Анна
Милюхина Анна

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

tutant
tutant

Мммммммм, вкусняга какая!

Ира Банникова
Ира Банникова

Делала горячий бутерброд с колбасой и сметанным соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

masmudi_99
masmudi_99

Вика, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Катя Бубёнова
Катя Бубёнова

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

kutepova_70
kutepova_70

Вика, спасибо за рецепт горячего бутерброда с колбасой и сметанным соусом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Женя Струценко
Женя Струценко

Вкусняша, вкусняша!!!

Бутерброд Обезьяна пошагово

Отличная шуточная закуска, бутерброд в виде мордочки обезьяны. Подойдет на тематический праздничный стол в качестве закуски....

30 мин

Бутерброд с рыбой с фото

Горбуша (консервированная) 1 банка • Сыр российский 100 г • Яйца куриные (вареные) 2 шт. • Майонез 100 г • Зелень 1 пучок • Огурцы 1 шт. • Лук красный 1/4 шт....

13 мин

Рецепт сытного бутерброда

Помидоры 1 шт. • Белый хлеб 1 шт. • Зеленый салат 6 шт. • Докторская колбаса 400 г • Подсолнечное масло 1 столовая ложка • Огурцы 1 шт....

20 мин

Как приготовить пиццу-бутерброд

Пришел мой ребенок недавно со школы с друзьями, голодные и времени у них мало, они спешат. Вот и вышел такой экспромт. Вместо индейки можно использовать курицу, варенную или запеченную...

5 мин