Багет брать не обязательно подойдет цельнозерновой или любой другой хлеб. Вместо эмменталя можно использовать грюйер, чеддер, гауду, пошехонский или российский сыр. Если вам нравится у майонеза пикантный вкус добавьте растертый чеснок или влейте половину оливкового масла Extra Virgin. Неиспользованный майонез отлично хранится в холодильнике, если добавить в него 1 ст. ложку холодной кипяченой воды. Рецепт бутербродов с тунцом и огурцом уже публиковали, он чем-то похож на Горячий бутерброд с тунцом, кукурузой и домашним майонезом.
Из половинки лимона выжать сок.
Приготовить майонез: желток соединить с горчицей и солью и взбивать миксером, по капле вливая оливковое масло. Когда майонез загустеет, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и уксус, а затем тонкой струйкой влить оставшееся масло.
Багет разрезать вдоль пополам.
Смазать каждую половинку хлеба небольшим количеством майонеза.
Из тунца слить жидкость.
Кукурузу соединить с тунцом, посолить, поперчить, добавить 1 ч. ложку с горкой майонеза и все перемешать.
Петрушку и зеленый лук мелко порубить и перемешать.
Одну половину багета смазать кукурузно-тунцовой начинкой, посыпать петрушкой и луком, сверху выложить ломтики сыра и накрыть второй половиной багета.
Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и выложить бутерброд из багета так, чтобы сыр оказался ближе к сковороде, придавить руками и обжаривать в течение 3 минут, затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Буду пробовать приготовить горячий бутерброд с помидорами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
большая круглая лепешка - 1 шт. • филе куриной грудки - 1 шт. • огурец - 1 шт. • перец чили красный - 1 шт. • чеснок - 2 зубчика • маленький пучок шнитт-лука - 1 шт. • кинза - 6 веточек...
25 мин
Отличная шуточная закуска, бутерброд в виде мордочки обезьяны. Подойдет на тематический праздничный стол в качестве закуски....
30 мин
Горбуша (консервированная) 1 банка • Сыр российский 100 г • Яйца куриные (вареные) 2 шт. • Майонез 100 г • Зелень 1 пучок • Огурцы 1 шт. • Лук красный 1/4 шт....
13 мин
Пришел мой ребенок недавно со школы с друзьями, голодные и времени у них мало, они спешат. Вот и вышел такой экспромт. Вместо индейки можно использовать курицу, варенную или запеченную...
5 мин
Комментарии к рецепту
Опачки!
Теперь братик обрадуется горячим бутербродикам!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
И как у тебя все получается???
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибочки за вкусняшку
По совету коллеги приготовила этот горячие бутербродики.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Здравствуйте все! Только что я приготовила бутербродики. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Класс!
Приготовила горячие бутербродики, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за горячие бутербродики и красивое оформление!