Колониальный сэндвич

Рецепт колониального сэндвича
  • Общее время: 40 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 823 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Он - в белых парусиновых брюках. Она - в открытых сандалиях. На столике между ними прохладный сэндвич. Вам кажется, что вы еще спите? Но сэндвич-то точно наяву. Вполне реальный, полный страсти. простите. Полный свежей начинки - с ананасами. Рецепт сэндвича уже публиковали, он чем-то похож на Колониальный сэндвич.

Ингредиенты:

Для соуса: маленький сладкий перец Для соуса

  • маленький сладкий перец
  • 1 ст.л. рубленого лука-порея (белая часть)
  • 1 ломтик ананаса
  • 1 маленький апельсин
  • несколько капель соуса чили
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. растительного масла
  • острый красный перец на кончике ножа
  • соль и черный перец по вкусу

Способ:

Жарить~0~Мариновать~0~На пару

Как приготовить

  1. Замаринуйте куриное мясо, натерев его смесью соли, перца и кориандра на 20 мин, затем отварите на пару 15 мин, остудите.

  2. Для соуса срежьте с апельсина корку вместе с белой пленкой так, чтобы была видна мякоть; вырежьте филе по долькам и нарежьте мелкими кубиками. Так же нарежьте перец и ананас.

  3. Разогрейте масло в сковороде, на среднем огне обжарьте порей и перец до мягкости, 2 мин Добавьте фрукты и тушите еще 3 мин, чтобы фрукты дали сок. Всыпьте сахар, посолите по вкусу. Снимите с огня, остудите; добавьте соус чили и острый перец.

  4. Остывшее филе курицы нарежьте ломтиками. Выложите филе на кусочек хлеба, поперчите. Покройте соусом, посыпьте кедровыми орешками. Сверху положите порванный на кусочки лист салата, дольки помидора, снова салат и накройте вторым ломтиком хлеба.

На заметку

Любители острого могут сделать этот сэндвич настоящим топливом для огнедышащих - и при этом он ничуть не потеряет во вкусе. Для этого соус чили замените очень мелко порубленным небольшим перчиком чили, затем растолченным вместе с семенами в ступке с небольшим количеством оливкового масла.

Буду пробовать приготовить сэндвич со свининой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Вергун Нюта
Вергун Нюта

Столько нового узнала про колониальный сэндвич!
Спасибо!!

anyusha92
anyusha92

Не рецепт, а песня!!!

Галка Никонорова
Галка Никонорова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

yaguzhinskaya_71
yaguzhinskaya_71

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lyolya, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
колониальный сэндвич готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

nedis
nedis

Попробовала приготовить колониальный сэндвич.
Супер!!!
Спасибо lyolya!
Вы профи!

Элона Прилепко
Элона Прилепко

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать колониальный сэндвич по этому рецепту.

padillis1975
padillis1975

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

upaile1993
upaile1993

Больше всего понравился рецепт бананового сэндвича cookierookie.ru/zakuski/syendvichi/bananovy-syendvich. Объедение!!!

Катя Крамчанинова
Катя Крамчанинова

Колониальный сэндвич прелесть, спасибо за рецепт

vostretsova_70
vostretsova_70

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

zina74
zina74

Оооочень вкусно получилось

rears
rears

Вчера приготовила колониальный сэндвич!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

nooki
nooki

Спасибочки за вкусняшку

Куриный сэндвич пошагово

Рецепт приготовления бутерброда с курицей и овощами на завтрак. Можно быстро приготовить утром и взять с собой на работу в качестве быстрого перекуса....

20 мин

Сэндвич с сыром с фото

Помидоры — 1 шт. • Сыр адыгейский — 100 г • Зелень — по вкусу • Сдобная булочка — 2 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...

30 мин

Рецепт сэндвича бан ми

Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...

20 мин

Как приготовить клаба сэндвич

Любите сытные бутерброды с вкусными и сочными начинками? Здесь я расскажу, как приготовить "Клаб сэндвич" большой и аппетитный бутерброд, который прекрасно подойдет для вечеринки в...

15 мин