Сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем
- Общее время: 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 817 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт сэндвича уже публиковали, он чем-то похож на Сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем.
Ингредиенты:
- булочки - 2 шт.
- говяжий фарш - 200 г
- шампиньоны - 3 шт.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- лук красный - ½ шт.
- салатные листья - 4 шт.
- тархун - 4 веточки
- шнитт-лук - 6 стеблей
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- томатная паста - 1 ч.л.
- кетчуп томатный - 1 ч.л.
- вустерширский соус - ¼ ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Разогреть в сковороде сливочное масло и 1-2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук.
-
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, добавить в сковороду с луком, посолить, поперчить и перемешать.
-
Сельдерей тонко порезать, выложить к грибам и обжаривать 2-3 минуты, затем добавить томатную пасту, кетчуп и вустерширский соус, все перемешать.
-
Фарш отправить в сковороду с грибами и, помешивая, обжаривать до готовности.
-
Шнитт-лук и листья тархуна мелко порубить, добавить к фаршу с грибами, все перемешать.
-
Булочки разрезать вдоль пополам и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
-
Разогреть сковороду-гриль, уложить булочки срезами вниз и обжаривать до появления золотистых полосок.
-
На обжаренный хлеб поместить салатные листья, сверху выложить фарш с овощами.
Буду пробовать приготовить сэндвич слоппи джо. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сэндвич с тунцом можете приготовить на себе работу, детям в школу и как закуску, перед горячим обедом. Делаются они с вареным яйцом и консервированным тунцом....
15 мин
Рецепт приготовления бутерброда с курицей и овощами на завтрак. Можно быстро приготовить утром и взять с собой на работу в качестве быстрого перекуса....
20 мин
Уличная еда недорогая и вкусная. Но гораздо безопаснее готовить такую еду дома. Делюсь с вами рецептом, который подробно расскажет, как приготовить Сэндвич "Бан Ми" по моей, вегетарианской...
20 мин
Любите сытные бутерброды с вкусными и сочными начинками? Здесь я расскажу, как приготовить "Клаб сэндвич" большой и аппетитный бутерброд, который прекрасно подойдет для вечеринки в...
15 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо, Стройкова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сэндвича с говядиной, грибами и сельдереем разочаровал.
Никому не понравилось(
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Стройкова, это просто волшебный рецепт!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
cookierookie.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-ban-mi.
Сейчас пойду готовить)))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо, Стройкова, за помощь!
Мой муж очень любит сэндвич с говядиной, грибами и сельдереем.