Яичница в луковых кольцах
- Общее время: 15 мин
- 1 порция
- Калорий: 234 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт яичницы
- Легкие рецепты
- Закуска из лука
- Закуска из яиц
Мой муж в первые годы совместной жизни любил "пожаловаться", как он, будучи холостяком, довольствовался на завтрак жареным луком с яйцами. А мне еще тогда подумалось: "А чем не завтрак?" Лук мы любим. Яйца на завтрак классика. И я стала частенько прибегать к холостяцкому варианту завтрака и в семейной жизни. Карамельные луковые колечки, яйца, зелень, свежие овощи, хрустящий тост это быстро, просто и очень вкусно! Рецепт яичницы уже публиковали, он чем-то похож на Яичница в луковых кольцах.
Ингредиенты:
- яйца куриные - 1 шт.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- сахар - ½ ч.л.
- соль - ⅓ ч.л.
- лук репчатый - 1 шт.
Как приготовить
-
Приготовим тефлоновую сковороду. Крупную луковицу очищаем и нарезаем кольцами, толщиной 1-1,5 см.
-
На сковороде разогреваем растительное масло. Укладываем кольца лука. Посыпаем сахаром и добавляем щепотку соли.
-
Жарим лук под крышкой на небольшом огне примерно по 2 минуты с каждой стороны до карамельного цвета.
-
Внутрь крупных колец лука разбиваем яйцо (для удобства можно сначала разбить яйцо в чашку, убедившись, что желток не поврежден, и переложить его на сковороду ложкой). Жарить под крышкой еще пару минут, пока желток не схватится.
-
Сразу подавать яйцо на стол, вместе с луковыми кольцами, а также зеленью, свежими помидорами и горячим тостом! Приятного аппетита и бодрости на весь день!
Буду пробовать приготовить яичницу по-грузински. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Любителям экспериментов на кухне предлагаю интересный вариант завтрака - яичница в авокадо. Закуска получается очень необычной на вкус и невероятно аппетитной и привлекательной внешне....
20 мин
Домашние оценят! Простой рецепт особенной яичницы! Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. И внешне яичница в булочках выглядит очень аппетитно. Очень вкусно, ингредиенты можно менять...
15 мин
Китайская капуста придет этому блюду изысканный аромат, к-рый хорошо дополняет кукурузу и яйца, но также можно добавить другие овощи. Вместо китайской капусты можно добавить обычную...
10 мин
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо большое за рецепт яичницы в луковых кольцах.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Вот ссылка на новый рецептик cookierookie.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-lisichkami.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Яичница в луковых кольцах «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без яичницы в луковых кольцах не обходится!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать яичницу в луковых кольцах просто.
Спасибо за рецепт)))