Вареники ленивые с творогом
- Общее время: 35 мин
- 1 порция
- Калорий: 639 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Как бы ни удивительно - я не разу в жизни не ела и не готовила ленивые вареники. Но вот решила попробовать. Так как я не очень люблю большое количество муки с творогом я заменила част муки на манку и на кукурузную муку. Так как теста на мой взгляд получилось много из части теста я приготовила сырники. И вот мое впечатление: 1. Сырники мне все же больше нравятся без использования муки, только с манкой. 2. Вареники - не плохи, но все же мне больше нравятся традиционные. Думаю иногда я буду готовить может быть ленивые варенники - для разнообразия. Но в постоянном употреблении этот рецепт вряд ли приживется. А вот сырники я по такому варианту (хотя это так называемый самый близкий к классическому рецепту) я точно не буду готовить. Рецепт ленивых вареников уже публиковали, он чем-то похож на Вареники ленивые с творогом.
Ингредиенты:
- творог - 500 банок
- яйцо - 3 шт.
- манная крупа - 4 ст.л.
- кукурузная мука - 3 ст.л.
- пшеничная мука - ½ стак.
- соль - 1 щепотка
- сахар - по вкусу
Как приготовить
-
Творог смешать с яйцами, манкой и кукурузной мукой. Посолить и оставить на некоторое время, что бы манка набухла. Затем добавить муки постепенно (все зависит от влажности творога и величины яиц, может мука и не понадобится или ее потребуется меньше (больше). замесить тесто и скатать его колбаской.
-
Для сырников нарезать на кусочки толщиной 1 см. Запанировать в кукурузной муке.
-
Для вареников колбаску раскатать тонкую, запанировать ее в муке и нарезать на небольшие кусочки.
-
Сырники обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
-
Вареники отварить в подсоленной воде после всплытия минут 5, слить воду, заправить сливочным маслом и подавать по желанию, со сметаной, с сиропом. У меня для сына сладкоежки с персиковым вареньем.
Буду пробовать приготовить ленивые вареники без муки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
творог - 200 банок • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 ч.л. • сахар - 3 ст.л. • тыква - 120 ст.л. • молоко - 1 стак. • мука - 90 г...
1 ч
Приготовим ленивые вареники необычным способом, с добавлением сюрприза - сладкой вишни! Готовые изделия получатся еще сочнее и вкуснее!...
30 мин
Очень захотелось вареников, а лепить не хочется ( (ленивые вареники - прекрасный выход....
30 мин
Чем хороши ленивые вареники - на них не нужно много времени, так что за 15-20 минут можно приготовить быстрый ужин или завтрак в выходной день....
30 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт вареников ленивых с творогом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Мы тоже недавно первый раз делали вареники ленивые с творогом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Буду очень рада, если кому рецепт ленивых вареников с вишней cookierookie.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-s-vishnei пригодится.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Обалденно:)
спасибо за идейку вареников ленивых с творогом.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо большое!!!
очень понравилось вареники ленивые с творогом,легко и просто.
Искренне спасибо, Дудрова.
Дудрова, вареники ленивые с творогом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!