Вареники ленивые

Рецепт вареников ленивых
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 217 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Чем хороши ленивые вареники - на них не нужно много времени, так что за 15-20 минут можно приготовить быстрый ужин или завтрак в выходной день. Рецепт ленивых вареников уже публиковали, он чем-то похож на Вареники ленивые.

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 160-180 г муки (1 стак.)
  • 2 яйца
  • з ст.л. сливочного масла
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли

Как приготовить

  1. Творог, чтобы он стал нежным и пышным, протираем через сито. Хотя некоторым больше нравится, когда в тесте чувствуются творожные крупинки - тогда эта операция отменяется.

  2. Разбиваем в творог яйца, заливаем растопленное сливочное масло, сыплем сахар и чуточку соли, замешиваем тесто, обминаем, пока перестанет липнуть к пальцам.

  3. Подсыпав муки на разделочный коврик, делим тесто на части, из которых скатываем тонкие колбаски. Нарезаем на небольшие одинаковые кусочки - и опускаем в кипящую воду, чуть подсолив ее.

  4. Всплывшие ленивые вареники через полминуты вынимаем шумовкой и подаем со сметаной или вареньем, джемом, медом, сгущенкой.

Буду пробовать приготовить ленивые вареники без муки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Мудрая Галка
Мудрая Галка

Вареники ленивые по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Галка Ивашкина
Галка Ивашкина

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

siupritel
siupritel

Сделала вареники ленивые впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Танакина Анька
Танакина Анька

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Виктория Дашинская
Виктория Дашинская

И от меня ссылочка на рецептик нежных ленивых вареников с отрубями.

violetta86
violetta86

Ongitear1970, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

alena92
alena92

Спасибо огромное за рецепт вареников ленивых!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

uldoo
uldoo

Будем пробовать!

Болучевская Алена
Болучевская Алена

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Ленивые вареники домашние пошагово

Пельмени также известный как ленивых вареников похожи на пельмени, но нет никаких картофель, но это белый сыр. Вкусный острые и сладкие....

25 мин

Ленивые Вареники с тыквой с фото

творог - 200 банок • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 ч.л. • сахар - 3 ст.л. • тыква - 120 ст.л. • молоко - 1 стак. • мука - 90 г...

1 ч

Рецепт ленивых вареников с вишней

Приготовим ленивые вареники необычным способом, с добавлением сюрприза - сладкой вишни! Готовые изделия получатся еще сочнее и вкуснее!...

30 мин

Как приготовить ленивые вареники с манкой

Очень захотелось вареников, а лепить не хочется ( (ленивые вареники - прекрасный выход....

30 мин